بررسي عملكرد رشد، ريخت شناسي و جمعيت ميكروبي ايلئوم جوجه‌هاي گوشتي تغذيه شده با فرم آلي عناصر روي، مس، منگنز و آهن در شرايط تنش گرمايي

در اين آزمايش تاثير فرم‌هاي آلي عناصر روي، مس، منگنز و آهن در شرايط تنش‌گرمايي بر عملكرد رشد، ريخت شناسي و جمعيت ميكروبي روده كوچك با استفاده از 360 قطعه جوجه‌ي گوشتي نر يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملا تصادفي با شش گروه و شش تكرار از سن 1 تا 42 روزگي بررسي شد.گروههاي آزمايشي شامل 1-جيره پايه (شاهد) و جيره پايه به همراه فرم‌هاي آلي عناصر 2- 5 ميلي‌گرم مس-متيونين ، 20 ميلي‌گرم منگنز-متيونين و 5 ميلي‌گرم آهن-متيونين (CuMnFe) 3-40ميلي‌گرم روي-متيونين، 20ميلي‌گرم منگنز-متيونين، 5ميلي‌گرم آهن-متيونين (ZnMnFe) 4- 40 ميلي-گرم روي-متيونين، 5 ميلي‌گرم مس-متيونين، 5 ميلي‌گرم آهن-متيونين (ZnCuFe) 5- 40 ميلي‌گرم روي-متيونين، 5 ميلي-گرم مس-متيونين،20ميلي‌گرم منگنز-متيونين(ZnCuMn) و6-40ميلي‌گرم‌روي-متيونين، 5ميلي‌گرم مس-متيونين، 20ميلي-گرم‌ منگنز-متيونين، 5ميلي‌گرم‌ آهن-متيونين (ZnCuMnFe) بودند. نتايج نشان دادكه مصرف گروه‌هاي CuMnFeو ZnCuMn باعث افزايش طول پرز در مقايسه با ساير گروه‌ها شدند. پرندگان دريافت‌كننده فرم آلي عناصر چربي حفره بطني كمتر، ضخامت لايه عضلاني بالاتر و جمعيت كلي فرم كمتري در ايلئوم روده در مقايسه با پرندگان جيره شاهد داشتند. تعداد باكتري‌هاي لاكتوباسيلوس ايلئوم روده در پرندگان دريافت كننده گروههاي ZnCuMn وZnMnFe نسبت به پرندگان ساير گروهها بيشتر بود. به طور كلي مصرف گروه‌ ZnCuFe، در جيره جوجه‌هاي گوشتي تحت تنش گرمايي‌ موجب كاهش جمعيت مضر ميكروبي روده ، افزايش وزن سينه و ران و بهبود عملكرد مي‌شود.