اثر كوانزيم Q10 بر شاخص‌هاي استرس اكسايشي و آسيب بافت بيضه در موش‌هاي صحرايي به دنبال مسموميت تحريكي با مونوسديم گلوتامات

سابقه و هدف: مونوسديم گلوتامات (MSG) به عنوان يك بهبود دهنده طعم غذا شناخته شده است كه مي تواند اثرات منفي بر سيستم توليد مثل مردان بگذارد. مطالعه حاضر به منظور بررسي نقش محافظتي كوانزيم Q10 (Co-Q10) در برابر استرس اكسيداتيو ناشي از MSG و تغييرات هيستوپاتولوژيك در بافت بيضه موش صحرايي انجام شد. روش بررسي در اين مطالعه تجربي، تعداد 40 سر موش صحرايي نر بالغ نژاد ويستار به صورت تصادفي در 4 گروه شامل كنترل، MSG، MSG+Q10-10 و MSG+Q10-20 قرار گرفتند. گاواژ MSG (gr/kg 3) و تزريق Co-Q10 در دو دوز 10 و 20 ميلي گرم بر كيلوگرم (درون صفاقي) به مدت 4 هفته صورت گرفت. فعاليت آنزيم كاتالاز (CAT)، سوپراكسيد ديسموتاز (SOD) و گلوتاتيون پراكسيداز (GPx) به روش الايزا و سطح مالون دي آلدهيد (MDA) به روش تيوباربيتوريك اسيد در بافت بيضه انجام شد. سپس ارزيابي هيستولوژيك بافت بيضه در گروه هاي مطالعه انجام شد. يافته ها: مونو سديم گلوتامات باعث افزايش سطح پراكسيداسيون ليپيدي به موازات كاهش قابل توجهي در فعاليت آنزيم هاي CAT، SOD و GPX در بافت بيضه شد. تجويز Co-Q10 در گروه هاي دريافت كننده MSG باعث كاهش پراكسيداسيون ليپيدي، افزايش فعاليت آنزيم هاي CAT، SOD و GPx شد. از طرفي، Co-Q10 به طور قابل توجهي تغييرات هيستوپاتولوژيك ناشي از MSG را در بافت بيضه موش هاي صحرايي تحت درمان كاهش داد. نتيجه گيري: مكمل Co-Q10 مي تواند سميت بيضه اي ناشي از MSG را تا حد زيادي بهبود بخشد و استرس اكسيداتيو بر بافت هاي بيضه را كاهش دهد.