تغييرات صفات فيزيولوژيكي، محصول دانه و روغن خردل سياه (Brassica nigra L.) در واكنش به محلول‌پاشي پوترسين تحت تنش خشكي

اهداف: به منظور بررسي اثر سطوح مختلف پوترسين روي صفات فيزيولوژيكي و توليد روغن دانه‌هاي خردل سياه (Brassica nigra L.) در شرايط تنش خشكي، آزمايشي در سال 1398 در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز اجرا شد. مواد و روش‌ها: آزمايشي به صورت كرت‌هاي خرد شده با طرح پايه بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار پياده گرديد. تيمارهاي آزمايشي شامل فواصل آبياري (I1، I2،I3 و I4: به ترتيب آبياري پس از 70، 100، 130 و 160 ميلي‌متر تبخير از تشتك تبخير كلاس A) و محلول‌پاشي پوترسين (Pu0، Pu1، Pu2: به ترتيب آب‌پاشي، 50 و 100 ميكرومولار پوترسين) به ترتيب به كرت‌هاي اصلي و فرعي اختصاص يافتند. يافته‌ها: بر اثر تنش شديد خشكي درصد پوشش سبز، شاخص كلروفيل برگ، كارآيي فتوسيستم II، محتواي آب برگ، اجزاي محصول، محصول دانه و محصول روغن كاهش، ولي دماي برگ و نشت الكتروليت‌ها به طور معني‌داري افزايش يافت. محلول‌پاشي پوترسين به ويژه با غلظت 50 ميكرومولار در سطوح مختلف آبياري موجب بهبود همه اين صفات شد.نتيجه‌گيري: خردل سياه تنش ملايم كمبود آب را تحمل مي‌نمايد، ولي تنش شديد موجب افت قابل توجه محصول دانه و روغن آن مي‌گردد. محلول‌پاشي پوترسين با غلظت 50 ميكرومولار به عنوان تيمار مناسب براي بهبود تحمل خشكي، توليد دانه و روغن خردل سياه توصيه مي‌شود. بنابراين، كاربرد پوترسين مي‌تواند موجب كاهش قابل ملاخظه آسيب‌هاي ناشي از تنش خشكي در گياهان گردد.