اثر باكتري‌هاي محرك رشد در مقاومت به تنش شوري گياه كلم زينتي رقم كاموم ‏(‏Brassica oleraceae L.‎‏)‏

به منظور مطالعه تأثير باكتري‌ها بر خصوصيات مورفولوژي و بيوشيمي كلم زينتي تحت تنش شوري، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار اجرا گرديد. تيمارها شامل شوري در سه سطح (4 و 8 دسي زيمنس بر متر و شاهد (عدم شوري) و باكتري‌هاي محرك رشد در سه سطح (عدم تلقيح، Pseudomonas putida و Bacillus subtilis) بودند. صفات رويشي گياه شامل ارتفاع بوته، تعداد برگ، وزن تر و خشك برگ، وزن تر و خشك بوته و ريشه، با افزايش ميزان تنش شوري، كاهش معني‌داري نسبت به تيمار شاهد نشان دادند و تلقيح با باكتري‌هاي محرك رشد به‌خصوص سودوموناس پوتيدا، موجب بهبود اين صفات گرديد. فعاليت آنتي‌اكسيداني و فنل كل با افزايش شوري، افزايش يافت، به طوري كه بيشترين ميزان فنل و آنتي اكسيدان در تيمار 8 دسي زيمنس بر متر (به ترتيب  mg/g FW 1.08 و  μmol/g FW62.52) مشاهده شد. از طرف ديگر استفاده از باكتري‌ باسيلوس توانست ميزان فنل كل و آنتي اكسيدان را در تقابل با شوري افزايش دهد (mg/g FW1.08 و μmol/g FW62.78). ميزان پرولين برگ نيز، از يك روند افزايشي در سطوح مختلف تنش شوري برخوردار بود و بيش ترين ميزان آن در بالاترين سطح تنش شوري و كاربرد باكتري باسيلوس سوبتيليس مشاهده گرديد. اثر متقابل باكتري و تنش شوري، تجمع عنصر سديم را كاهش و موجب افزايش ميزان عنصر پتاسيم گرديد. نتايج اين آزمايش نشان داد باكتري‌هاي محرك رشد، به‌خصوص باكتري سودوموناس پوتيدا موجب كاهش خسارت ناشي از تنش شوري در گياه كلم زينتي مي‌شوند.