ارزيابي وضعيت تغذيه‌اي باغات به (Cydonia oblonga Mill.) با استفاده از روش تشخيص چندگانه عناصر غذايي (CND) در استان اصفهان

يكي از روش‌هاي مهم براي تفسير نتايج تجزيه شيميايي برگ و بررسي وضعيت تغذيه‌اي گياهان، روش تشخيص چندگانه عناصر غذايي (CND) است. اين پژوهش با هدف ارزيابي وضعيت تغذيه‌اي باغات (به) و برآورد اعداد مرجع (نرم‌هاي) عناصر غذايي براي اين محصول در 28 باغ از شهرستان‌هاي اصفهان و نطنز انجام شد. نمونه‌هاي مركب از برگ‌هاي با رشد كامل بهاره درختان و از شاخه‌هاي بدون ميوه، در تيرماه سال 1398 جمع‌آوري و غلظت عناصر نيتروزن، فسفر، پتاسيم، كلسيم، منيزيم، آهن، منگنز، روي، مس و بور در آن‌ها اندازه گيري شد. در پايان فصل، عملكرد در هر باغ مشخص شد. سپس با استفاده از روش CND و با كاربرد تابع تجمعي نسبت واريانس عناصر غذايي، اعداد مرجع (نرم) و شاخص‌هاي عناصر غذايي CND تعيين شدند. بر اساس نتايج حاصل از تابع توزيع تجمعي واريانس و با در نظر گرفتن عملكرد 23 تن در هكتار به عنوان عملكرد حدواسط، 25 درصد باغات مورد مطالعه در گروه با عملكرد زياد و 75 درصد باغات در گروه با عملكرد كم قرار گرفتند. پس از حل معادلات تابع تجمعي درجه سوم مربوط به عناصر غذايي مورد مطالعه، بيشترين عملكرد براي عنصر پتاسيم 21/98= Fci(VK) و كم‌ترين مقدار آن براي عنصر نيتروژن 15/37= Fci(VN) به دست آمد. اعداد مرجع CND براي عناصر غذايي و قسمت باقيمانده به شرح 2/91=V*N، 1/39=V*P، 2/91=V*K، 2/13=V*Ca، 1/35=V*Mg، 2/01-=V*Fe، 12/3-=V*Mn، 3/97-=V*Zn، 4/85-=V*Cu، 3/51-=V*B و 6/78=V*Rd به دست آمد. در بين عناصر غذايي پرمصرف پتاسيم و نيتروژن و در بين عناصر غذايي كم‌مصرف آهن و روي منفي‌ترين شاخص را به خود اختصاص دادند و بيشترين الويت نياز غذايي متعلق به آن‌ها بود. ميانگين شاخص تعادل تغذيه‌اي (r2) در باغات با عملكرد كم (20/85) بسيار بزرگتر از صفر بود كه نشان دهنده عدم تعادل تغذيه‌اي در اين باغات است.