تاثير سطوح مختلف مكمل ساپونين كويلاجا بر عملكرد رشد و تغذيه، فعاليت آنزيم‌هاي گوارشي، ايمني غير اختصاصي و كيفيت آب مخازن پرورش ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) در سيستم بيوفلاك

اين مطالعه با هدف بررسي اثرات سطوح مختلف ساپونين كويلاجا در جيره غذايي بر عملكرد رشد، آنزيم هاي گوارشي، كيفيت آب و پاسخ ايمني ماهي كپور معمولي در سيستم بيوفلاك انجام شد. ماهي ها (0/59 ± 8/06 گرم) به مدت 60 روز با جيره هاي حاوي 0 (BC)، 15 (BS1)، 30 (BS2) و 60 (BS3) ميلي گرم بر كيلوگرم پودر ساپونين تغذيه شدند. عملكرد رشد و پروتئاز در ماهيان تغذيه شده با جيره ساپونين در محيط بيوفلاك به طور معني داري بالاتر بود 0/05 P در حالي كه هيچ تاثير معني داري بر ضريب تبديل غذايي و آنزيم ليپاز نداشت 0/05 P. غلظت نيتروژن آمونياك كل در گروه هاي تغذيه شده با ساپونين به طور معني داري كمتر از گروه شاهد بود 0/05 P. بيشترين ميزان فعاليت ايمونوگلوبولين كل سرم، فعاليت ليزوزيم و مسير فرعي كمپلمان (ACH50) در جيره حاوي پودر ساپونين در سيستم بيوفلاك مشاهده شد 0/05 P. نتايج حاضر نشان مي دهد كه ساپونين كويلاجا مي تواند به عنوان يك افزودني خوراكي بالقوه براي ماهيان پرورشي در سيستم بيوفلاك استفاده شود.