بررسي تأثير پرايمينگ بذر بر شاخص هاي مختلف سبزشدن و آنزيم‌هاي پراكسيداز و كاتالاز در ارقام مختلف گندم (Triticum aestivum)

جوانه زني يكي از مهم ترين، حساس ترين و اصلي ترين مراحل فنولوژيكي در چرخه زندگي گياه و يك فرايند كليدي در سبزشدن گياهچه است. به اين منظور مطالعه اي با هدف تأثير پرايمينگ بذر بر شاخص هاي مختلف سبزشدن در ارقام مختلف گندم (Triticum aestivum) به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار در گلخانه تحقيقاتي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان همدان در سال 1401 اجرا شد. تيمارها شامل پيش تيمار بذر با كودهاي 1- كود مايع ويژه بذر مال بيوزر، 2- سيفول آمينوزينك، 3- سبزينه، 4- كود بذرمال رويش 5- اكوبوستر و 6- شاهد (عدم كاربرد كود) و ارقام مختلف گندم آبي (پيشگام، زرينه و حيدري) و ديم (صدرا، هشترود و باران) بود. نتايج نشان داد كه پيش تيمار بذرها باعث افزايش طول كلئوپتيل، طول ريشه و ساقه، وزن ريشه و ساقه، درصد و سرعت سبزشدن، شاخص بنيه، فعاليت آنزيم هاي كاتالاز و پراكسيداز در گياهچه هاي گندم در مقايسه با شاهد گرديد. بيش‌ترين فعاليت آنزيم كاتالاز (Unit/ml 0.129) و پراكسيداز (Unit/ml 88.58) در گياهچه‌هاي حاصل از بذرهاي پيش تيمار شده با سيفول آمينوزينك به‌دست آمد كه به‌ترتيب 65.8 و 32 درصد بيش‌تر از گياهچه هاي حاصل از بذرهاي شاهد بود. با توجه به اين‌كه پيش تيمار بذر روشي ساده و مقرون به صرفه بوده و درعين سادگي و عدم نياز به دانش فني پيچيده، به‌آساني مي تواند توسط كشاورزان اجرا گردد، بنابراين اين روش جهت بهبود سبزشدن، رشد گياهچه و افزايش كيفيت و قدرت بذرهاي گندم توصيه مي شود.