بررسي خواص ضد ميكروبي، آنتي‌اكسيداني و فيتوشيميايي، عصاره بابونه، سياه دانه، شاه‌تره و مورد بر روي باكتري هاي بيماري زاي جدا شده از نمونه هاي كشت خون و ادرار

سابقه و هدف: گياهان دارويي به عنوان يكي از منابع مهم دارويي در جهان هستند. عفونت ادراري از رايج ترين عفونت هاي بشري و عفونت خون از عوامل مهم مرگ و مير در جهان است. مقاومت به آنتي بيوتيك‌ها در سال‌هاي اخير به عنوان يك مشكل اساسي جهان مطرح است. گياهان دارويي آنتي‌اكسيدان طبيعي هستند. بابونه دارويي، شاه تره گل ريز، سياه دانه و مورد از مهم ترين گياهان در طب سنتي مي باشند كه در اين تحقيق مورد بررسي قرار گرفته اند.مواد و روش‌ها: گياهان ابتدا توسط دستگاه آسياب برقي پودر شده و سپس به روش ماسراسيون عصاره هيدروالكي آن تهيه و پس از الكل پراكني، ليوفيليز گرديد و از آن سه غلظت 64، 160 و 220 ميلي‌گرم در ميلي‌ليتر تهيه شد. اثر ضد ميكروبي به روش ديسك ديفيوژن و آنتي‌اكسيدان به روش DPPH بررسي شد.يافته‌ها‌: بيشترين درصد مهار نسبت به ديسك دارويي جنتامايسين، براي گياه مورد در برابر باكتري اشريشياكلي (86 درصد) و سودوموناس آئروژينوزا (100درصد) بود و براي استافيلوكوكوس اورئوس نسبت به ديسك اريترومايسين نيز  100 درصد مشاهده شد. گياه سياه دانه بيشترين ميزان اثر آنتي‌اكسيداني (حدود 60 درصد) و مورد با 43 درصد كمترين ميزان اثر آنتي‌اكسيداني را داشت. با انجام تست GC-MS مشخص شد بيشترين ماده مؤثره در گياهان مورد، سياه دانه، شاه تره گل ريز و بابونه دارويي به ترتيب بنزنتريول (Benzenetriol) (30.97 درصد)، اكتادكادينوييك اسيد (Octadecadienoic acid) (44.35 درصد)، پيران (Pyran) (13.26 درصد) و بنزوپيران (Benzopyran) )50.24 درصد) بود.نتيجه گيري: گياه مورد داراي بيشترين اثر ضد ميكروبي و گياه سياه دانه داراي بيشترين اثر آنتي‌اكسيداني مي‌باشد.