بررسي وضعيت آگاهي و نگرش و عملكردپرستاران و دانشجويان دانشكده علوم پزشكي مراغه در مورد محصولات پروبيوتيكي و موانع مصرف آن

مقدمه: پروبيوتيك‌ها، ميكروارگانيسم‌هاي زنده اي كه در صورت مصرف در مقادير كافي ثرات سلامت بخشي دارند. نظر به محدوديت مطالعات در اين زمينه، مطالعه حاضر با هدف بررسي موانع مصرف و وضعيت آگاهي، نگرش، عملكرد پرستاران و دانشجويان دانشكده علوم پــزشكي مراغه در مورد محصولات پروبيوتيكي انجام شد.روش بررسي: اين مطالعه توصيفي- تحليلي بر روي 386 نفر از پرستاران ( 59 نفر) و دانشجويان (327 نفر) هر دو جنس در سال 1400-1399 انجام شد. نمونه گيري به روش در دسترس از مراكز آموزشي-درماني دانشكده علوم پزشكي مراغه انجام گرفت. ابزار جمع آوري اطلاعات پرسشنامه متشكل از 35 سوال بود. براي مقايسه وضعيت نمره آگاهي، نگرش و عملكرد و موانع مصرف بين دو گروه پرستاران و دانشجويان از آزمون تي مستقل و براي مقايسه متغيرهاي كيفي از آزمون كاي دو استفاده شد. مقادير كمتر از 0.05  معني دار لحاظ گرديد. يافته ها: در مجموع  386 نفر (129 مرد، 257 زن) مطالعه را تكميل كردند.  نزديك به 54 درصد از شركت كنندگان نسبت به پروبيوتيك ها آگاهي نداشتند. در مورد موانع مصرف، تقريبا 57 درصد اذعان داشتند كه اطلاعات جامع و كافي در مورد محصولات پروبيوتيكي وجود ندارد. تقريبا 46 درصد ذكر كرده بودند كه دسترسي به اين محصولات ضعيف است.  بين دو گروه از نظر  علاقمندي به دانستن در مورد پروبيوتيك‌ها، استقبال از كارگاه‌ها، استفاده از ميكروب‌هاي زنده در كنترل بيماري و نيز سبد غذايي خانوار، بهتر بودن غذاي پروبيوتيكي در مقايسه با مكمل‌ها و تاثير پروبيوتيك‌ها بر پيامد هر پروتوكل درماني اختلاف آماري معني داري وجود داشت (0.001 p). نتيجه‌گيري: مشاركت رسانه‌ها در اطلاع رساني ايمن بودن محصولات پروبيوتيكي و آموزش همگاني در مدارس و جامعه از طريق پرستاران و مراقبين سلامت براي عموم مردم پيشنهاد مي‌گردد.