رديابي و شناسايي آلودگي‫ باكتري‫هاي خانواده انتروباكترياسه در سوسك‫هاي سياه شب‫رو (Darkling beetles, Tenebrionidae) به عنوان يكي از مخازن ماندگاري‬‬‬‬ باكتري‫ها در مرغداري‫ها

زمينۀ مطالعه: صنعت مرغداري يكي از بزرگ‌ترين بخش‫هاي توليدي و اقتصادي در حوزه كشاورزي به شمار مي‫آيد كه وجود آلودگي‫هاي باكتريايي و فعاليت سوسك‫هاي شب‫رو (Darkling beetles) به عنوان مخزن احتمالي سالمونلا در مرغداري‫هاي گوشتي، سبب بروز آسيب‫هاي مستقيم و غيرمستقيم مي‫گردد.هدف: مطالعه حاضر با هدف شناسايي سوسك‫هاي سياه شب‫رو و آلودگي‫هاي باكتريايي خانواده انتروباكترياسه همراه آن‌ها در مرغداري‫هاي شهرستان اصفهان انجام شد.روش‎كار: سوسك‫هاي سياه شب‫رو بر اساس شكل ظاهري از قسمت‫هاي مختلف 16 مرغداري (چهار مرغداري از هر منطقه جغرافيايي) شهرستان اصفهان جمع‫آوري و شناسايي شدند. سپس 80 نمونه از سوسك‫هاي سياه شب‫رو به روش هموژنيزه و غني‫سازي روي محيط‫هاي كشت انتخابي-افتراقي باكتري‫هاي خانواده انتروباكترياسه كشت شدند و باكتري‫هاي جدا شده بر اساس ويژگي‫هاي فيزيولوژيكي و مولكولي شناسايي شدند. همچنين براي تعيين گروه‫هاي سرولوژيكي باكتري‫هاي مورد نظر از آنتي‫سرم‫هاي اختصاصي استفاده شد.نتايج: تمام نمونه‫هاي جمع‫آوري شده از سوسك‫هاي سياه شب‫رو متعلق به گونه‫ Alphitobius diaperinus بودند و از نمونه‫هاي كشت ميكروبي انجام شده از بدن سوسك‫ها، باكتري‫هاي جداسازي شده متعلق به جنس‫هاي .Escherichia sp (تعداد 20 نمونه، 25 درصد)، .Klebsiella sp (تعداد 8 نمونه، 10 درصد)، .Proteus sp (تعداد 22 نمونه، 5/27 درصد) و .Salmonella sp (تعداد 30 نمونه، 5/37 درصد) بودند كه از اين ميان، باكتري Salmonella sp. بيشترين درصد آلودگي سوسك‫ها را به خود اختصاص داد. در آزمون تعيين گروه‌هاي سرولوژيكي، سالمونلاهاي جدا شده در دو گروه سرمي A (23 نمونه، 67/76 درصد) و C (C2 و C3) (7 نمونه، 33/23 درصد) قرار گرفتند كه گروه سرمي A بيشترين فراواني را داشت.نتيجه­گيري نهايي: در مطالعه حاضر سوسك A. diaperinus براي نخستين بار از مرغداري‫هاي شهرستان اصفهان جداسازي و شناسايي شد. همچنين اين حشره با درصد بالاي آلودگي به باكتري سالمونلا، به عنوان يكي از منابع پايداري آلودگي‫هاي باكتريايي در مزارع پرورش مرغ گوشتي معرفي مي‫شود.