• شماره ركورد
    1356716
  • عنوان مقاله

    بررسي اثر مخلوط پروبيوتيك (لاكتوباسيلوس كازئي، لاكتوباسيلوس رامنوسوس و لاكتوباسيلوس هلوتيكوس) بر بافت روده‌ي باريك آلوده به باكتري اشرشياكلي در موش‌هاي صحرايي نر ويستار

  • پديد آورندگان

    حسيني ، سبا دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران مركز - گروه زيست شناسي , كشتمند ، زهرا دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران مركز - گروه زيست شناسي , مير نوراللهي ، معصومه دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران مركز - گروه زيست شناسي

  • از صفحه
    79
  • تا صفحه
    87
  • كليدواژه
    پروبيوتيك , اشرشياكلي , بافت روده باريك , موش صحرايي
  • چكيده فارسي
    باكتري اشيرشياكلي اغلب در دستگاه گوارش انسان وجود دارد. هدف از اين پژوهش بررسي تاثير مخلوط پروبيوتيك ( لاكتوباسيلوس رامنوسوس، لاكتوباسيلوس كازئي و لاكتوباسيلوس هلوتيكوس) بر آسيب‌هاي بافت روده باريك موش‌هاي صحرايي نر آلوده به باكتري اشرشياكلي مي‌باشد. در اين مطالعه تجربي، 21 سر موش صحرايي نر بالغ نژاد ويستار به سه گروه هفت تايي، كنترل، آلوده به باكتري اشرشياكلي( CFU /ml 108) و گروه تيمار با مخلوط پروبيوتيك تقسيم شدند. اشرشياكلي و پروبيوتيك (CFU /ml 109) با روش گاواژ به موش‌ها داده شد. درپايان آزمايش، موش‌هاي صحرايي آسان كشي شده، سپس، از روده باريك مقاطع بافتي تهيه شد. نمونه‌ها به روش هماتوكسيلين- ائوزين رنگ‌آميزي و توسط ميكروسكوپ نوري مطالعه شدند. آسيب بافت روده‌ باريك در گروه تيمار با پروبيوتيك در مقايسه با گروه آلوده به باكتري كاهش معناداري نشان داد (P 0.05). با توجه به يافته‌هاي اين پژوهش احتمالا پروبيوتيك‌ها را مي‌توان به‌عنوان رويكردي كاربردي و نوين در طيف وسيعي از محصولات دارويي جهت اهداف پيشگيري يا بهبود روش‌هاي درماني به كار گرفت.
  • عنوان نشريه
    ميكروبيولوژي كاربردي در صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    ميكروبيولوژي كاربردي در صنايع غذايي