اثر قارچ همزيست Serendipita indica بر صفات رويشي، گلدهي و عملكرد گياه سير

قارچ Serendipita.indica به‌عنوان تقويت‌‌كننده رشد و ايجاد مقاومت در برابر تنش محيطي در طيف وسيعي از گونه‌هاي گياهي عمل مي‌كند. اين پژوهش با هدف بررسي اثر اين قارچ بر رشد، عملكرد و گلدهي گياه سير به انجام رسيد. آزمايش به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح به‌طور كامل تصادفي شامل دو فاكتور هم‌گروه (گل‌ده، نيمه‌گل‌ده، غيرگل‌ده) و دو سطح قارچ (تلقيح شده و تلقيح نشده) با سه تكرار انجام شد. قارچ با افزايش جذب عناصر موجب افزايش زيست‌توده و عملكرد سير شد. اثر هم‌گروه بر صفات اندازه‌گيري شده به جز عرض برگ و كلروفيل تأثير آماري معني‌داري داشت. تيمار قارچ بر تعداد برگ و تعداد سيرچه تأثير گذار نبود. قارچ طول ساقه گل‌دهنده را درهم‌گروه‌هاي گل‌ده و نيمه‌‌گل‌ده نسبت به تلقيح نشده‌ها (30%) افزايش داد. خروج ساقه گل‌دهنده در هم‌گروه غيرگل‌ده مشاهده نشد. ظهور گل تنها در هم‌گروه گل‌ده رويت شد. درصد گلدهي در هم‌گروه گل‌ده تلقيح‌شده (45/90) كم‌تر از تلقيح‌نشده (48/44) بود. قارچ بر زمان خروج ساقه گل‌دهنده تأثيرگذار بود و با تسريع در بلوغ گلدهي را تسريع كرد. قارچ بر افزايش تعداد و اندازه ياخته‌هاي آوند چوبي و پارانشيمي اثر مثبت داشت. نتايج نشان داد كه قارچ S.indica توانايي همزيستي با گياه سير و بهبود صفات رويشي و زايشي را دارد.