بررسي اثر ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين بر زنده ماني رده سلولي MCF 7 به روش آزمون MTT

سابقه و هدف:سرطان پستان دومين عامل مرگ و مير ناشي از سرطان در بين زنان در جهان است. تا به امروز، شيمي درماني رايج ترين درمان براي سرطان پستان بوده است. با اين حال، برخي از تركيبات طبيعي به دليل طيف وسيعي از ويژگيهاي زيست فعالي و سميت كم در مدل هاي انساني و حيواني، به عنوان درمان هاي جايگزين شيميايي براي سرطان پستان استفاده شده اند. كوركومين يك پلي فنول طبيعي با خواص آنتي اكسيداني، ضد التهابي و ضد سرطاني است. قابليت درماني كوركومين به طور قابل توجهي بوسيله حلاليت نسبتاً كم در آب و فراهمي زيستي پايين، محدود مي گردد، بنابراين نياز به حامل هاي مناسب دارد. صمغ مصطكي يك تركيب طبيعي است كه از گياه مصطكي با نام علمي Pistacia lentiscus به دست مي آيد. هدف از اين پژوهش تيمار شيميايي صمغ مصطكي طبيعي (اصلاح شيميايي)، توليد ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين و بررسي خصوصيات ريخت شناسي، بار سطحي، توزيع اندازه ذرات، نحوه رهايش در محيط شبيه سازي شده دهاني و تاثير ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين بر زنده ماني سلول هاي سرطان پستان، رده سلولي MCF 7 جهت امكان سنجي استفاده در سامانه هاي غذايي مبتني بر تحويل دهاني مي باشد.مواد و روش ها:در اين پژوهش صمغ مصطكي طبيعي بوسيله حلال هاي آلي و غيرآلي تيمار گرديد. ريزپوشينه هاي صمغ مصطكي اصلاح‌شده حاوي كوركومين به روش امولسيون و تبخير حلال تهيه شد.ريخت شناسي ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين با استفاده از دستگاه‌ ميكروسكوپ الكتروني روبشي نشر ميداني، توزيع اندازه و بار سطحي به كمك دستگاه زتاسايزر، سميت سلولي به روش MTT و الگوي رهايش كوركومين بر اساس مدل هاي رياضي تعيين گرديد. يافته‌ها:ﺗﺼﺎﻭﻳﺮ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﻣﻴﻜﺮﻭﺳﻜﻮﭖ ﺍﻟﻜﺘﺮﻭﻧﻲ ﺭﻭﺑﺸﻲ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩ ﻛﻪ ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح‌شده حاوي كوركومين ﺩﺍﺭﺍﻱ سطحي ﺻﺎﻑ، بدون خلل و فرج ﻭ ظاهري ﻛﺮﻭﻱ ﺑﻮﺩ. شعاع ذرات در محدوده ميكرومتر 5050-2093 نانومتر، اندازه شعاع ميانگين (معادل) ذرات 3093 نانومتر و بار سطحي ذرات در حالت كلوئيدي (پتانسيل زتا) 0.2± 4.66 ميلي ولت محاسبه شد. ضريب همبستگي در مدل رياضي كورسماير پپاس جهت ارزيابي الگوي رهايش كوركومين از ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين بالاترين مقدار را به خود اختصاص داد. نتايج حاصل از انجام آزمون سميت سلولي نشان داد كه ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح‌شده حاوي كوركومين در مقايسه با كوركومين آزاد هم در زمان 48 ساعت و هم در 72 ساعت تاثير بيشتري بر كاهش زنده‌ماني سلول سرطاني پستان رده سلولي MCF 7 داشته است. غلظت ‌مهار‌ميانه (IC50) ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح‌شده حاوي كوركومين پس از 48 ساعت گرمخانه‌گذاري 830.3 ميكروگرم در ميلي‌ليتر بود، در حالي كه كوركومين آزاد حدود 460.6 ميكروگرم در ميلي‌ليتر محاسبه شد. IC50 ريزپوشينه صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين پس از 72 ساعت گرمخانه گذاري 014.2 ميكروگرم در ميلي ليتر بود، حال آنكه براي كوركومين آزاد در حدود 528.4 ميكروگرم در ميلي ليتر محاسبه شد.نتيجه گيري:يافته ها نشان داد كه ريزپوشينه اصلاح شده صمغ مصطكي حاوي كوركومين به طور قابل توجهي از رشد سلول سرطان پستان رده سلولي MCF 7 جلوگيري مي نمايد. علاوه بر اين، نتايج نشان داد كه ريخت شناسي، بار سطحي و توزيع اندازه ذرات ريزپوشينه اصلاح‌شده صمغ مصطكي اصلاح شده حاوي كوركومين جهت استفاده در سامانه هاي غذايي مبتني بر تحويل دهاني مناسب مي باشد.