بررسي اثر سطوح مختلف آبياري و ورمي‌كمپوست بر عملكرد و غلظت عناصر دانه كينوا (.Chenopodium quinoa Willd)

به‌منظور بررسي اثر سطوح مختلف آبياري و ورمي‌كمپوست بر عملكرد و غلظت عناصر دانه كينوا، آزمايشي به‌صورت اسپليت‌پلات بر پايه طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سال 1400 در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه كردستان واقع در دهگلان انجام شد. تيمارهاي آزمايش شامل چهار سطح آبياري به ترتيب معادل 50، 75، 100 و 125 درصد نياز آبي گياه كينوا و فاكتور فرعي شامل چهار سطح كود ورمي‌كمپوست به ترتيب برابر صفر، 5، 10 و 15 تن در هكتار بود. روش آبياري مورداستفاده در اين آزمايش از نوع سيستم آبياري قطره‌اي–نواري بود. در اين پژوهش دور آبياري به‌صورت ثابت و برابر هفت روز در نظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه بالاترين عملكرد دانه (2374.51 كيلوگرم در هكتار)، غلظت روي (22.20 mg.kg-1) و غلظت آهن (mg.kg-1 400.92) در تيمار 125 درصد نياز آبي گياه و 15 تن ورمي كمپوست در هكتار بود. همچنين بالاترين غلظت عناصر فسفر (0.35 درصد)، پتاسيم (4.31 درصد) و مس (4.63 ميلي‌گرم بر كيلوگرم) نيز در تيمار 125 درصد نياز آبي گياه مشاهده شد. بيشترين محتواي نيتروژن (2.6 درصد)، سديم (1.37 درصد) و منگنز (55.61 ميلي‌گرم بر كيلوگرم) دانه كينوا در سطح 50 درصد نياز آبي گياه مشاهده شد. ورمي‌كمپوست داراي درصد بالايي از عناصر غذايي است. همچنين آزادسازي اين عناصر نيز به‌صورت تدريجي انجام مي‌شود، بنابراين تغذيه گياه با آن كارآمدتر است. مصرف سطوح بالاتر ورمي‌كمپوست در آزمايش حاضر توانست موجب بهبود غلظت عناصر دانه كينوا گردد.