ارزيابي ويژگي ضدميكروبي نانوكامپوزيت نقره/ آهن اكسيد توليد شده با نشاسته

سامانه دوجزئي نقره و آهن اكسيد به دليل تلفيق ويژگي هاي اين نانوذره هاي با يك ديگر مانند ويژگي مغناطيسي، نوري و ضدميكروبي در حوزه هاي گوناگون بويژه پزشكي توجه زيادي را به خود جلب كرده است. در اين پژوهش، نانوكامپوزيت نقره/آهن اكسيد (Ag/Fe3O4) با استفاده از نشاسته به عنوان عامل پايداركننده و متصل كننده اين دو ذره به يك ديگر سنتز شد و فعاليت ضدباكتريايي و ضد فيلم زيستي آن عليه باكتري هاي اشريشياكلي، سودوموناس آئروژينوزا و استافيلوكوكوس اورئوس مورد بررسي و مقايسه با نانوذره هاي نقره قرار گرفت. نانوذره هاي نقره موجود در نانوكامپوزيت به صورت جداجدا با اندازه nm50-15 به واسطه گروه هاي عاملي نشاسته به توده اي از نانوذره هاي Fe3O4 با اندازه nm10-2 متصل شدند. MIC و MBEC نانوكامپوزيت بسته به گونه باكتريايي و شرايط توليد به ترتيب در بازه 14-2 و 30-20 ميلي گرم بر ليتر به دست آمد. نصف مقدار MIC نانوكامپوزيت باعث افزايش فاز تاخيري منحني رشد اشريشياكلي به مدت 8 ساعت و استافيلوكوكوس اورئوس به مدت 5 ساعت شد. نانوذره هاي آهن اكسيد به تنهايي تأثير محسوسي بر منحني رشد باكتري هاي گرم مثبت و منفي مورد بررسي نداشتند، اما در نانوكامپوزيت باعث ايجاد اثر هم افزايي بر فعاليت ضدباكتريايي نانوذره هاي نقره عليه باكتري گرم منفي شدند. نانوكامپوزيت Ag/Fe3O4  در غلظت نصف MBEC نيز برخلاف نانوذره هاي نقره باعث ثابت نگه داشتن جرم فيلم زيستي شد. بررسي زمان مرگ باكتري ها نشان داد كه نانوذره هاي نقره موجود در نانوكامپوزيت به دليل درگيري با نشاسته و نانوذره هاي آهن اكسيد و متعاقبا رهايش كندتر نقره در مقايسه با نانوذره هاي نقره مجزا با سرعت كمتري باعث مرگ باكتري هاي گرم مثبت و منفي مي شود.