• شماره ركورد
    1366491
  • عنوان مقاله

    توليد فيلم‌هاي بر پايه نشاسته/ژلاتين به روش اكستروژن و افزايش در-جاي آبگريزي آنها

  • پديد آورندگان

    حسين آباد فراهاني ، فواد دانشگاه تربيت مدرس - دانشكده مهندسي شيمي - گروه مهندسي پليمر , شيخ ، عباس دانشگاه تربيت مدرس - دانشكده مهندسي شيمي - گروه مهندسي پليمر

  • از صفحه
    57
  • تا صفحه
    69
  • كليدواژه
    پليمرهاي طبيعي , فيلم ريخته‌گري , اكستروژن واكنشي , آب‌دوستي , زاويه تماس
  • چكيده فارسي
    فيلم‌هاي زيست‌تخريب‌پذير بر پايه نشاسته ذرت و ژلاتين گاوي با بكارگيري اكسترودر دوماردون همسوگرد و استفاده از آب و سوربيتول به عنوان دو نرم‌كننده توليد شد. به منظور بالا بردن آبگريزي از دو روش واكنشي بهره برده شد: يكي ايجاد پيوند شيميايي با واكس پارافين با انيدريد مالئيك و ديگري استيله كردن با بهره‌گيري از انيدريد استيك. در هر دوي اين روش‌ها اكسترودر به عنوان واكنش گاه بكار رفت. سپس، فيلم‌هاي زيست‌تخريب‌پذير از آميخته‌هاي دوتايي نشاسته/ژلاتين و سه تايي نشاسته/ژلاتين/نشاسته پيوند خورده با پارافين و نيز نشاسته/ژلاتين/نشاسته پيوند خورده با انيدريد استيك با همان فرآيند اكستروژن ريخته‌گري شدند. فيلم‌ها از نظر خواص مكانيكي و سدگري در برابر رطوبت با استفاده از آزمون‌هاي كشش، زاويه تماس، جذب آب و تراوايي بخار آب ارزيابي و مقايسه شدند. نتايج نشان داد با وارد كردن نشاسته پيوند خورده با پارافين به آميخته نشاسته/ژلاتين ميزان آبگريزي بر اساس سه شاخص زاويه تماس با آب بيش از ° 28 افزايش، جذب آب 9 درصد كاهش و تراوايي بخار آب 4.2 درصد كاهش مي‌يابد و در عين حال ويژگي‌هاي مكانيكي با آميخته دوتايي نشاسته/ژلاتين قابل مقايسه است. از سوي ديگر در فيلم‌هاي تهيه شده از نشاسته/ژلاتين/انيدريد استيك در مقايسه با نشاسته/ژلاتين زاويه تماس ° 21 افزايش يافت و جذب آب 4.5 درصد كم شد، اما خواص مكانيكي افت كرد و تراوايي نسبت به بخار آب 3.5 درصد افزايش يافت.
  • عنوان نشريه
    شيمي و مهندسي شيمي ايران
  • عنوان نشريه
    شيمي و مهندسي شيمي ايران