عنوان مقاله :
بررسي ارتباط الگوي مصرف فراورده‌هاي لبني بر پوسيدگي زودرس دندان در كودكان پيش‌دبستاني مناطق 3 و 5 شهر تهران
پديد آورندگان :
كوشكي ، فهيمه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده دندانپزشكي - گروه دندانپزشكي كودكان , مشرف ، مهسا دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده دندانپزشكي، كميته تحقيقات دانشجويي , قرباني ، زهرا دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده دندانپزشكي - گروه سلامت دهان و دندانپزشكي اجتماعي , ملااسدالله ، فاطمه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده دندانپزشكي - گروه سلامت دهان و دندانپزشكي اجتماعي
كليدواژه :
پوسيدگي زودرس دنداني (ECC) , كودكان , فرآورده‌هاي لبني , شير , ايران
چكيده فارسي :
مقدمه: تحقيق حاضر با هدف بررسي ارتباط الگوي مصرف فراورده‌هاي لبني بر پوسيدگي زودرس دندان كودكان 6 ساله پيش‌دبستاني مناطق 3 و 5 شهر تهران در سال تحصيلي 95-1394 انجام شد.مواد و روش ها: تحقيق به صورت توصيفي – تحليلي روي 384 دانش‌آموز 6 ساله پيش‌دبستاني مناطق 3 و 5 شهر تهران در سال تحصيلي 95-1394 انجام شد. براي اين منظور، پس از اخذ موافقت دانشكده دندانپزشكي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي، معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي، سازمان آموزش‌وپرورش و موافقت مديران مدارس مورد نظر و ضمن هماهنگي با معلم بهداشت دانش‌آموزان، زمان انجام معاينات تعيين گرديد. نمونه‌گيري از دانش‌آموزان در دو مرحله و به‌صورت تصادفي انجام شد. در مرحله اول مناطق 3 و 5 به‌صورت تصادفي از ميان مناطق آموزش‌وپرورش تحت نظارت دانشگاه شهيد بهشتي انتخاب و در مرحله بعدي 7 مدرسه انتخاب شدند. يافته ها: ميانگين dmft نمونه‌ها برابر 4.17 برآورد گرديد. از ميان لبنيات مصرفي، شير كم چرب، بستني پاستوريزه و پنير بيشترين و كشك، پنيرخامه اي و بستني سنتي كم ترين ميزان مصرف را داشته اند. بر اساس نتايج تحقيق، جنسيت، سن والدين و تحصيلات مادر با بروز پوسيدگي زودرس دندان كودكان مرتبط بودند. نتايج مدل معادلات ساختاري نشان داد كه مصرف لبنيات بر dmft اثر كاهش دارد.بحث و نتيجه گيري: اين مطالعه نشان داد كه از ميان فراورده‌هاي لبني شير پرچرب، پنير، دوغ و انواع ماست با افزايش پوسيدگي زودرس دندان كودكان و بستني و شيركاكائو با كاهش پوسيدگي زودرس دندان در كودكان 6 سال شهر تهران مرتبط است. بااين‌حال، ضرورت بررسي‌هاي بيشتر در اين زمينه همچنان احساس مي‌گردد.
