اثر محلول‌پاشي اوره، پرولين و اسيد آسكوربيك روي خصوصيات فيزيولوژيكي، عملكرد علوفه يونجه زرد (Melilotus officinalis L.) تحت شوري

به منظور بررسي اثر محلول‌پاشي اسموليت ها (پرولين و اسيد آسكوربيك) و اوره بر عملكرد، رنگيزه هاي فتوسنتزي، تجمع اسموليت ها و كيفيت علوفه يونجه زرد (شبدر شيرين) (Melilotus officinalis L.)، در شرايط شور و غيرشور، آزمايشي به‌صورت اسپليت پلات در قالب طرح پايه بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در سال هاي زراعي 1396 و 1397 در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه اروميه اجرا گرديد. فاكتور اصلي شامل خاك شور و غيرشور و فاكتور فرعي شامل محلول‌پاشي با اسموليت ها، اوره و شاهد (اسپري آب) بود. در اين تحقيق، خاك شور ( dS.m-6.7) و خاك غيرشور ( dS.m-0.9) به عنوان فاكتور اصلي و محلول‌پاشي اسموليت ها (پرولين (20 ميلي مولار) و اسيد آسكوربيك (پنج ميلي مولار)) و اوره (46 درصد نيتروژن: 10 گرم در ليتر) و شاهد (اسپري آب) به عنوان فاكتور فرعي در نظر گرفته شدند. در شرايط شور، عمكرد زيست‌توده (بخش رويشي گياه) و عملكرد دانه نسبت به شرايط غيرشور كاهش يافت و از طرفي، در هر دو شرايط، محلول‌پاشي اوره ميزان عملكرد را افزايش داد. واكنش اجزاي كيفيت علوفه به شوري متفاوت بود؛ شوري ميزان فيبر محلول در اسيد، فيبر محلول در آب و خاكستر كل را نسبت به شرايط غيرشور افزايش داد، امّا ميزان پروتئين خام، ماده خشك قابل هضم، كربوهيدرات هاي محلول در آب و الياف خام در شرايط غيرشور بيشتر بود. در شرايط شور، اوره بيشترين تأثير را بر فيبر محلول در اسيد و فيبر محلول در آب داشت. به‌طور كلي، عملكرد در شرايط شور كمتر از شرايط غيرشور بود و در هر دو شرايط، اوره بيشترين تأثير را بر عملكرد داشت، از طرفي، اثر محلول‌پاشي بر كيفيت علوفه متفاوت بود، به طوري‌كه كيفيت برخي اجزا را كاهش و برخي ديگر را افزايش داد.