ارائه الگوي جانشين پروري مهارت آموزي در كسب و كارهاي خانوادگي در صنايع غذايي خراسان رضوي

تحقيق حاضر با هدف ارائه الگوي جانشين پروري مهارت آموزي  كسب و كارهاي خانوادگي در صنايع غذايي خراسان رضوي مي باشد.  تحقيق بنيادي و رويكرد كاربردي دارد و روش تحقيق آميخته است.براي شناسايي شاخص ها از الگوي تحليل محتوا استفاده شد،روابط بين متغييرها و ارزش آن از روش معادلات ساختاري(SEM) بدست آمد. جامعه آماري بخش كيفي شامل ﻣﻄﻠﻌﺎن و ﮐﺎرﺷﻨﺎﺳﺎن صنايع غذايي خراسان رضوي مي باشند، نمونه گيري به روش گلوله برفي مي باشد. همچنين جامعه آماري بخش كمي با روش نمونه گيري تصادفي ساده بررسي شد.گردآوري اطلاعات در بخش كيفي بصورت مصاحبه نيمه ساختار و بخش كمي بصورت پرسشنامه محقق ساخته مي باشد. در ﭘﮋوﻫﺶ ﺣﺎﺿﺮ ﺟﻬﺖ ﺗﺤﻠﯿﻞ دادهﻫﺎ و دﺳﺖيﺎﺑﯽ ﺑﻪ اﻫﺪاف ﻣﺬﮐﻮر از روشﻫﺎي آﻣﺎر ﺗﻮﺻﯿﻔﯽ و آﻣﺎر اﺳﺘﻨﺒﺎﻃﯽ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ. يﮑﯽ از روشﻫﺎي آﻣﺎري ﺑﺮاي ﺗﺠﺰيﻪ و ﺗﺤﻠﯿﻞ اﻃﻼﻋﺎت ﻣﻮﺟﻮد در ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ دادهﻫﺎ روش ﺗﺠﺰيﻪ ﻋﺎﻣﻞﻫﺎ يﺎ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﻋﺎﻣﻠﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ. با استفاده از نرم افزار Lisrel مورد استفاده قرار گرفت. نتايج نشان داد كه مدل تحقيق براي ضرايب تي بالاي 1.96± تا 2.58± در سطح 0.05 معني دار مي باشند و ضرايب تي بالاتر از 2.58± در سطح 0.01 معني دار هستند. ضرايب مسير و واريانس تبيين شده متغيرهاي تحقيق و شاخص هاي برازش بدست آمده براي مدل آزمون شده نشان مي دهد كه شاخص RMSEA در مدل برآورد شده با ميزان ۰۶۴/0 از سطح قابل قبولي برخوردار بوده و ديگر شاخص برازش مانند  CFI، GFI، NFI، و AGFI به ترتيب برابر با 0.97، ۹۴/0، ۹۵/0 و ۹۲/0 همگي  در سطح مناسبي هستند.