اثر جاذب سم چند جزئي در جيره‌هاي آلوده به آفلاتوكسين B1 بر عملكرد رشد، فراسنجه‌هاي خوني و بافت‌شناسي كبد جوجه گوشتي

اثرات افزودن جاذب سم چند جزئي به جيره‌هاي حاوي سم آفلاتوكسين B1 بر عملكرد رشد، فراسنجه‌هاي خوني و بافت‌شناسي كبد با استفاده از 180 قطعه جوجه گوشتي نر سويه راس 308 در يك آزمايش فاكتوريل3×3 با سه سطح جاذب (صفر، 0/5 و يك كيلوگرم در تن) و سه سطح آفلاتوكسين B1 (صفر، 0/5 و يك ميلي‌گرم در كيلوگرم) در قالب طرح كاملاً تصادفي با نه تيمار، چهار تكرار و پنج جوجه در هر تكرار به مدت 42 روز بررسي شد. استفاده از سطح يك كيلوگرم در تن جاذب سم، تنها در سطح 0/5 ميلي‌گرم در كيلوگرم سم آفلاتوكسين B1 توانست تأثير معني‌داري در كاهش اثرات منفي صفات عملكرد رشد مانند ميانگين افزايش وزن روزانه، وزن زنده و خوراك مصرفي روزانه در كل دوره پرورش داشته باشد. تغذيه جوجه‌ها با جيره‌هاي حاوي آفلاتوكسين B1، سبب كاهش غلضت سرمي كلسترول، آلبومين و پروتئين كل و افزايش كراتينين و اوره شد (p 0/05). در نتايج بافت‌شناسي كبد، بروز التهاب سياهرگ باب كبدي در تمام تيمارها مشهود بود، اما ميزان فيبروز و نكروز در تيمارهاي حاوي سطوح 0/5 و يك ميلي‌گرم در كيلوگرم سم بيشتر از سطح صفر سم بود. استفاده از جاذب سم در جيره، اثري بر تغييرات بافتي كبد نداشت.بر اساس نتايج حاصل، افزودن جاذب سم چندجزئي به ميزان يك كيلوگرم در تن به جيره‌هاي حاوي 0/5 ميلي‌گرم در كيلوگرم سم آفلاتوكسين B1 مي‌تواند باعث بهبود صفات عملكرد رشد در كل دوره پرورش جوجه‌هاي گوشتي شود.