بررسي ارتباط الگوهاي غذايي در دوران بارداري با شاخص ‌هاي تكامل عصبي ـ رفتاري كودكان

سابقه و هدف: اختلالات تكامل عصبي اختلالات پيچيده و چند عاملي با تشخيص و درمان دشوار مي‌باشد. الگوهاي غذايي مادر در دوران بارداري ممكن است نقش مهمي در تكامل عصبي داشته باشد. هدف از اين مطالعه بررسي ارتباط الگوهاي غذايي مادر در دوران بارداري و تكامل عصبي كودكان بود. مواد و روش‌ها: مطالعه حاضر بخشي از مطالعه اپيدميولوژيك كوهورت تولد ايران مي‌باشد. 214 مادر و كودك در مطالعه حاضر شركت كردند. الگوي غذايي مادران از طريق پرسشنامه بسامد خوراك كوتاه 90 آيتمي و پيامد‌هاي مربوط به تكامل عصبي كودكان از طريق  پرسشنامه ي سنين و مراحل ASQ (Ages and Stages Questionnaire) و چك ليست رفتاري كودك CBCL (Child Behavior Check List) ارزيابي شد. يافته‌ها‌: در مقياس سندرمي CBCL ، الگوي غذايي غربي در سه ماهه اول با افزايش مشكلات عاطفي ارتباط مثبت داشت (0.045= value P). در سه ماهه سوم الگوي غذايي سالم با مشكلات خواب (0.047= value P) و الگوي غذايي پرچرب با مشكلات خواب و اختلالات دروني‌سازي (0.017و 0.012= value P) و الگوي غذايي غربي با اختلالات خواب و اختلالات كلي (0.046و 0.026= value P) ارتباط منفي معني‌دار داشتند. در مقياس مبتني بر راهنماي تشخيصي و آماري DSM (Diagnostic and Statistical Manual)، در سه ماهه دوم بين الگوي غذايي ناسالم با مشكلات اضطرابي ارتباط مثبت ديده شد (0.049= value P). نتيجه گيري: نتايج نشان داد الگوي غذايي مادر حين بارداري مي‌تواند بر مؤلفه‌هاي تكامل عصبي- رفتاري كودك مؤثر باشد. انجام مطالعات بيشتر  در خصوص ارزيابي ارتباط الگوي غذايي و تكامل عصبي نياز است.