اثر تغذيه سطوح مختلف زائدات پنبه بر عملكرد، تجزيه‌پذيري، فراسنجه‌هاي تخمير، پروتئين ميكروبي و جمعيت ميكروبي شكمبه در بره‌هاي پرواري

اين پژوهش به‌منظور بررسي اثر تغذيه سطوح مختلف زائدات پنبه به‌جاي يونجه خشك بر عملكرد، تجزيه‌پذيري، فراسنجه‌هاي تخمير، پروتئين ميكروبي و جمعيت ميكروبي شكمبه در بره‌هاي نر پرواري انجام شد. در اين پژوهش از تعداد 24 رأس بره نر نژاد افشاري با ميانگين وزن 0.7±30 كيلوگرم و ميانگين سن چهار ماه در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تيمار و شش تكرار به مدت 90 روز استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره بدون زائدات پنبه (شاهد)، 2) جيره‌ حاوي 33.33 درصد زائدات پنبه جايگزين يونجه، 3) جيره‎ حاوي 66.66 درصد زائدات پنبه جايگزين يونجه و 4) جيره‌ حاوي 100 درصد زائدات پنبه جايگزين يونجه بر اساس ماده خشك بودند. نتايج نشان داد كه جايگزين كردن 100 درصد زائدات پنبه به‌جاي يونجه سبب افزايش معني‌دار مصرف خوراك، افزايش وزن روزانه و كاهش ضريب تبديل خوراك شد (0.05P ). جايگزيني 66.66 درصد و 100 درصد زائدات پنبه به‌جاي يونجه سبب بيشترين غلظت كل اسيدهاي چرب فرار، اسيد استيك و نيز نسبت استات به پروپيونات شد (0.05P ). تفاوت معني‌داري بين تيمارها در مقادير دفع مشتقات پوريني ادرار و ساخت پروتئين ميكروبي وجود نداشت. استفاده از 66.66 درصد جايگزيني زائدات پنبه به‌جاي يونجه در جيره باعث افزايش معني‌دار جمعيت كل باكتري‌هاي مايع شكمبه شد (0.05P )، ولي بر جمعيت پروتوزوآ تأثير معني‌داري نداشت. فراسنجه‌هاي تجزيه‌پذيري ماده خشك، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي، تفاوت معني‌داري بين تيمارهاي آزمايشي نداشتند. به طور كلي، اين تحقيق نشان داد كه جايگزين كردن زائدات پنبه  تا 100 درصد به‌جاي يونجه در جيره سبب بهبود عملكرد رشد و غلظت كل اسيدهاي چرب فرار شكمبه بره‌هاي پرواري شد و قابل توصيه است.