ارتباط منابع رژيمي پروتئين‌هاي گياهي با علايم ميگرن: يك مطالعه مورد- شاهدي در بين بزرگسالان ايراني

مقدمه: ميگرن با حملات مكرر سردردهاي ناتوان‌كننده و اغلب با اختلالات حسي و حركتي مشخص مي‌شود. اگرچه تظاهرات باليني اين بيماري تحت تأثير رژيم غذايي قرار دارد، با اين حال ارتباط گروه‌هاي غذايي از جمله حبوبات و مغزيجات با ميگرن شناسايي نشده است. پژوهش حاضر با هدف مقايسه مصرف حبوبات و مغزيجات در بيماران مبتلا به ميگرن و افراد سالم و بررسي ارتباط مصرف آن‌ها با ميگرن انجام شد. روش‌ها: در اين مطالعه، 140 بيمار مبتلا به ميگرن و 230 فرد سالم همسان‌سازي شده از نظر سني شركت كردند. دريافت‌هاي غذايي با استفاده از پرسش‌نامه نيمه كمي بسامد خوراكي (Food Frequency Questionnaire يا FFQ) مورد ارزيابي قرار گرفت. ويژگي‌هاي سردردهاي ميگرني و نتيجه سردرد روزانه (Headache daily result يا HDR) نيز با استفاده از مقياس آنالوگ ديداري (Visual analogue scale يا VAS) بررسي گرديد. يافته‌ها: يافته‌ها حاكي از مصرف كمتر حبوبات و نه مغزيجات در بيماران بود. پس از كنترل عوامل مخدوش‌كننده بالقوه، بيماران در بالاترين سهك مصرف حبوبات، 2.9 برابر احتمال ميگرن شديدتر [8.16-1.03 = Confidence interval (CI) 95 درصد، 0.35 = Odds ratio (OR] و 65 درصد احتمال كمتري براي تكرر حملات ميگرن داشتند (0.97-0.13 = CI 95 درصد، 0.35 = OR). مصرف بالاتر مغزيجات نيز با 63 درصد احتمال كمتر بروز سردردهاي طولاني مدت (0.99-0.14 = CI 95 درصد، 0.37 = OR) و 69 درصد احتمال كمتر HDR در بيماران همراه بود. نتيجه‌گيري: نتايج به دست آمده نشان دهنده ارتباط مصرف حبوبات با شدت بيشتر و دفعات كمتر حملات ميگرني مي‌باشد.