سنتز سبز نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره دو گونه نعناع خوراكي (M.spicata) و نعناع فلفلي (M.piperita) و برسي اثرات ضد باكتريايي آن

مقدمه نانو ذرات نقره به عنوان ابزار دارويي براي عفونت ها در مقابل ميكروب ها استفاده مي شود. اغلب باكتري ها در مقابل آنتي بيوتيك ها مقاومت پيدا كرده اند و در آينده نزديك نياز مبرم به جايگزين آنتي بيوتيك ها با مواد جديد داراي خاصيت ضد باكتريايي وجود دارد. در اين پژوهش از عصاره آبي و متانولي دو گونه نعناع فلفلي و نعناع خوراكي جهت سنتز نانو ذرات نقره و بررسي اثر ضدباكتريايي آنها استفاده شد. مواد و روش‌ ها از يك روش بيوسنتز خارج سلولي سازگار با محيط زيست يعني عوامل احياكننده عصاره نعناع خوراكي و نعناع فلفلي براي توليد نانو ذرات نقره استفاده شد. توليد نانو ذرات نقره از روش هاي تغيير رنگ، طيف سنجي مادون قرمز و اسپكتوفتومتري تاييد گرديد. فعاليت ضدباكتريايي نانوذرات نقره با استفاده از روش ديسك فيوژن مورد بررسي قرار گرفت. يافته‌ ها وجود نانوذرات نقره توسط حداكثر ميزان جذب در 420 نانومتر، تغيير رنگ تا قهوه اي تيره و طيف سنجي مادون قرمز مورد تاييد قرار گرفت. نانو ذرات نقره سنتز شده با عصاره نعناع فلفلي و خوراكي بازدارندگي بهتري بر فعاليت باكتري استافيلوكوكوس اورئوس در مقايسه با  باكتري اشرشياكلي داشتند. در مورد محيط كشت استافيلوكوكوس اورئوس، عصاره آبي و الكلي با 10 گرم ماده عصاره گيري شده، بترتيب بيشترين و كمترين قطر هاله عدم رشد را دارا بود. نتيجه ‌گيري  نتايج اين پژوهش نشان داد كه نانوذرات نقره سنتز شده به وسيله عصاره آبي نعناع خوراكي و نعناع فلفلي در برابر باكتري‌هاي آزمايش شده، فعاليت ضدباكتريايي خوبي داشته و مي توانند در زمينه هاي مختلف به عنوان يك عامل ضدباكتري استفاده شوند.