بررسي اثر مهاركنندگي، كشندگي و برهمكنش عصاره آبي استبرق بر آلترناريا آلترناتا، آلترناريا سولاني، ساكارومايسس سرويزيه و فوزاريوم سولاني در شرايط برون‌تني

كالوتروپيس پروسرا از خانواده Apocynaceae در ايران استبرق ناميده مي شود. اين گياه در مناطق گرمسيري و سواحل جنوبي ايران و شمال آفريقا، آسياي خاورميانه و آسياي جنوب شرقي روي تپه هاي ماسه اي ساحلي يافت مي شود. در اين پژوهش آزمايشگاهي، عصاره استبرق با استفاده از حلال آب استخراج شد. اثر ضد قارچي عصاره آبي استبرق بر سويه هاي آلترناريا آلترناتا، آلترناريا سولاني، ساكارومايسس سرويزيه و فوزاريوم سولاني  بررسي شد. فعاليت ضد قارچي عصاره استبرق با روش هاي ديسك ديفيوژن آگار (كربي-بوئر)، انتشار در چاهك آگار، حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي ارزيابي شد. در حالت تركيبي (برهمكنش) عصاره آبي استبرق با آنتي بيوتيك نيستاتين مورد بررسي قرار گرفت. بطور كلي، ساكارومايسس سرويزيه و آلترناريا سولاني به ترتيب با بالاترين و كمترين قطر هاله عدم رشد، حساس‌ترين و مقاوم‌ترين سويه‌هاي قارچي نسبت به عصاره آبي استبرق بودند. بطوريكه قطر هاله عدم رشد براي ساكارومايسس سرويزيه و آلترناريا سولاني در حضور غلظت 80 ميلي‌گرم در ميلي‌ليتر عصاره به ترتيب برابر با 13.20 و 8.20 ميلي‌متر بود. در حالت تركيبي (برهمكنش) عصاره آبي استبرق با آنتي بيوتيك نيستاتين براي تمامي سويه هاي قارچي حالت هم افزايي مشاهده شد. حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي براي سويه ساكارومايسس سرويزيه به ترتيب 16 و 64 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر بود. حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي براي آلترناريا سولاني به ترتيب 128 و 512 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر بود.