تاثير تمرين تناوبي با شدت بالا (HIIT) و مكمل غذايي كوركومين بر عملكرد شناختي، حركتي و شاخص-هاي اكسيداسيون در مغز موش‌هاي نر Balb/C در معرض نيترات سرب

سرب (Pb) فلز سمي است كه باعث ايجاد اختلالات باليني در سيستم عصبي مي‌شود. اين مطالعه با هدف ارزيابي اثر تمرين تناوبي و مكمل غذايي كوركومين بر عملكرد شناختي، حركتي و شاخص‌هاي اكسيداسيون ناشي از نيترات سرب انجام شد. بدين منطور، تعداد سي سر موش نر از نژاد بالب سي (5±25 گرم) به صورت تصادفي به پنج گروه كنترل منفي (سالم)، كنترل مثبت (نيترات سرب)، مكمل كوركومين، تمرين تناوبي و گروه تمرين تناوبي به همراه كوركومين، تقسيم شدند؛ پروتكل تمرين تناوبي با شدت بالا (پنج جلسه در هفته) به مدت شش هفته انجام شد. پس از آخرين جلسه تمريني عملكرد شناختي و حركتي حيوانات با آزمون رفتاري Y ماز و 24 ساعت بعد شاخص‌هاي اكسيداسيون ( SOD، CAT، MDA) و سطح سرب در بافت مغز ارزيابي شد. تجزيه و تحليل آماري توسط نرم‌افزار GraPhPad Prism انجام شد. يافته‌ها نشان داد كه پس از قرارگيري در معرض سرب، فعاليت حركتي در گروه كنترل مثبت (نيترات سرب) نسبت به گروه كنترل منفي (سالم) (0.01=P) و گروه كوركومين (0.01=P) كاهش داشت، عملكرد شناختي در تمام گروه‌هاي تجربي در مقايسه با گروه نيترات سرب افزايش‌داشت. مصرف كوركومين به همراه تمرين تناوبي باعث كاهش سطح سرب در مقايسه با گروه كنترل مثبت شد (0.03=P). مصرف كوركومين به همراه تمرين تناوبي، ميزان CAT وSOD مغز را افزايش داد. ميزان MDA در مغز به‌طور قابل توجهي در گروه-تمرين تناوبي به همراه كوركومين كاهش يافته بود (0.03=P). به‌طور كلي تركيب كوركومين و تمرين تناوبي سميّت عصبي ناشي از سرب را از طريق مهار استرس اكسيداتيو كاهش مي‌دهد.