بررسي نظام‌مند اثرات دريافت مونوسديم گلوتامات بر تعداد، غلظت، مورفولوژي و حركت اسپرم در موش‌هاي صحرايي نر: مروري نظام‌مند

مقدمه: ناباروري مردان، يك مشكل جهاني جدي در سلامت مردان است كه در آن يك يا چند جزء از دستگاه تناسلي مردانه اختلال عملكردي دارند و يا كمتر از حد انتظار عمل مي كنند. نوع تغذيه مي تواند به طور مثبت يا منفي بر باروري اثرگذار باشد و اين تأثير به جنبه هاي كمّي و كيفي يك دريافت هاي غذايي بستگي دارد. مرور نظام مند حاضر با هدف تعيين اثرات دريافت مونوسديم گلوتامات بر تعداد، غلظت، مورفولوژي و حركت اسپرم در موش هاي صحرايي نر انجام شد.روش‌كار: در اين مرور نظام مند، كليدواژه هاي مرتبط با ناباروري مردان، مونوسديم گلوتامات، موش هاي صحرايي نر، تعداد اسپرم، اسپرم زنده، مورفولوژي اسپرم و حركت اسپرم در پايگاه هاي اطلاعاتي انگليسي و فارسي زبانMedline ، Embase،Google Scholar ، Web of Science، Science Direct،Scopus ،Magiran ،SID ، ISC و Cochrane از ماه ژانويه 2010 تا ماه مي 2023 مورد جستجو قرار گرفت.يافته ها: در اين مرور نظام مند، 14 مطالعه بررسي شد. يافته هاي اين مطالعات نشان داد كه مصرف مونوسديم گلوتامات مي تواند منجر به كاهش تعداد اسپرم و درصد اسپرم هاي زنده و همچنين تغيير در مورفولوژي اسپرم ها در موش هاي صحرايي نر شود. نتايج اكثر مطالعات حاكي از كاهش تحرك اسپرم ها با مصرف اين افزودني غذايي بود، اما در برخي مطالعات، با مصرف مونوسديم گلوتامات افزايش در تحرك اسپرم ها مشاهده شد.نتيجه گيري: افزايش دريافت مونوسديم گلوتامات منجر به كاهش تعداد، غلظت و تحرك اسپرم در موش هاي صحرايي نر مي‌شود كه به طور بالقوه در افزايش نرخ ناباروري نقش دارد. در نتيجه، مصرف دوزهاي بالا و طولاني‌مدت مونوسديم گلوتامات مي تواند به طور معني داري ويژگي هاي اسپرم را تغيير دهد.