تاثير دو هفته مكمل ياري كوركومين بر شاخص هاي مالون دي آلدئيد و سوپر اكسيد ديسموتاز سرم پس از يك جلسه فعاليت تناوبي شديد در دختران داراي اضافه وزن و چاق

زمينه و هدف: افزايش فشار اكسايشي ناشي از فعاليت ورزشي و همچنين قابليت بدن براي مقابله با عوارض ناشي از آن، موجب سطوح مختلف سلامت و بيماري در افراد مي شود. از اين رو، مطالعه حاضر با هدف بررسي تاثير دو هفته مكمل ياري كوركومين بر ميزان مالون دي آلدئيد (MDA) و سوپر اكسيد ديسميوتاز (SOD) سرم پس از يك جلسه فعاليت تناوبي شديد در دختران داراي اضافه وزن و چاق به اجرا در آمد. روش تحقيق: تعداد 22 نفر دختر داراي اضافه وزن و چاق (ميانگين سن: 79/1±21 سال؛ وزن: 81/7±80/68 كيلو گرم؛ شاخص توده بدن: 96/1± 18/31 كيلوگرم/متر مربع) به صورت هدفمند انتخاب شده و به طور تصادفي، به دو گروه همگن (تجربي و دارونما) از لحاظ سني و شاخص توده بدني تقسيم گرديدند. گروه تجربي، تحت مداخله فعاليت حاد تناوبي شديد (پروتكل فعاليت شاتل ران با 85 تا 95 درصد حداكثر ضربان قلب) و مكمل كوركومين (80 ميلي گرم/روز بعد از ناهار) قرار گرفتند. نتايج با استفاده از آزمون‌‌هاي تحليل واريانس با اندازه گيري مكرر، تحليل واريانس يك راهه و آزمون تعقيبي LSD در سطح 0/05 p استخراج گرديد. يافته ها: فعاليت تناوبي شديد موجب افزايش معني دار MDA (p=0/001) و كاهش معني دار SOD (p=0/001) شد؛ در حالي كه دو هفته مكمل گيري كوركومين موجب كاهش معني دار MDA (p=0/009) و افزايش معني دار SOD (p=0/01) گرديد. از طرف ديگر، دو هفته مكمل گيري كوركومين قبل از فعاليت تناوبي شديد، موجب عدم تغيير معني دار MDA (p=0/06) و SOD (p=0/21) شد. نتيجه گيري: دو هفته مكمل دهي كوركومين موجب مهار پراكسيداسيون ليپيدي مي شود.