تأثير ميزان تجمع سرمايي و گرمايي بر شكوفايي جوانه‌‌ها و گل‌دهي كيوي‌‌فروت رقم هايوارد (Actinidia deliciosa cv. Hayward)

ميزان سرماي دريافتي و تجمع گرمايي كه از عوامل اصلي و تأثير‌‌گذار در گل‏دهي و توليد محصول در درختان ميوه مناطق معتدله هستند، تحت تأثير تغييرات اقليمي و نوسانات دمايي قرار دارند. در اين پژوهش نياز سرمايي جوانه‏هاي گل در كيوي‌فروت رقم هايوارد بر اساس مدل‌‌هاي ديناميك و ساعت سرمايي و نياز گرمايي بر اساس مدل درجه ساعت رشد (GDH) بررسي شد. نتايج نشان داد كه وقوع دماي بالا در مرحله تورم جوانه‌‌ و يا پنبه‌‌زني مراحل فنولوژي جوانه‌‌ها را نسبت به شاهد تسريع كرد. همچنين كاهش سرما و برطرف نشدن كامل نياز سرمايي منجر به تأخير مراحل فنولوژي جوانه شد. به‏علاوه يك ارتباط خطي و معنا‏‏‏‏‏دار بين نياز گرمايي و سرمايي براي شكفتن جوانه‌‌ها وجود دارد. بنابراين، در كيوي‏فروت رقم هايوارد زمان گل‏دهي به‏طور معنا‌‌داري تحت تأثير برهمكنش سرماي دريافتي و تجمع گرمايي قرار گرفت. در قلمه‏هايي كه 954 و 1194 ساعت سرما دريافت كردند، نياز گرمايي براي شكفتن جوانه‏هاي رويشي به‏ترتيب 10543 GDH و 8251  GDH بود. با تداوم دريافت سرما در جوانه‌‌ها، نياز گرمايي براي شكفتن آن‏ها كاهش يافت و گل‏دهي در دوره‏هاي كوتاه‏تري انجام شد. همچنين نتايج نشان داد مقدار تأمين نياز سرمايي بر درصد شكفتن جوانه‏ها و تعداد گل تشكيل شده مؤثر است. در كيوي‌فروت رقم هايوارد نياز سرمايي براي شكفتن حداكثري جوانه‏هاي رويشي حدود 725 ساعت سرما  و براي حداكثر گل‏دهي بيش از 954 ساعت سرما بود.