وضعيت موجود و ارزيابي سناريوها و راهكارهاي بهبود انتقال نيشكر به كارخانه توليد شكر

اين پژوهش به ارائه مدلي براي تجزيه‌وتحليل عمليات تخليه سبدهاي ني‏ مي‏پردازد. از مهمترين مسائل در توليد نيشكر، تعيين زمان مناسب برداشت و انتقال به‏ موقع آن به كارخانه توليد شكر براي استحصال شكر و جلوگيري از ايجاد ضايعات كمي و كيفي در زمان حمل و نقل مي باشد. ازدحام و ترافيك سبدهاي حمل ني در مقابل درب كارخانه باعث تشكيل صفي طولاني خواهد شد. از عوامل تأثيرگذار بر تشكيل صف مي‌توان به تغيير شيفت، تصادفات در اثر ازدحام تراكتورها، خرابي تراكتورها و توقفات كارخانه اشاره كرد كه منجر به افزايش فواصل زماني بين برداشت محصول و تخليه ني‌ها خواهد شد. با استفاده از نظريه صف، مدل پايه سامانه مربوطه شبيه‌سازي گرديد و تأثير هر يك از عوامل موجود بر ميزان اتلاف وقت و تشكيل صف مورد ارزيابي قرار گرفت. در ادامه سه سناريو (بررسي نظم صف، بهبود گلوگاه با راه‌اندازي منابع تخليه موجود، بهبود گلوگاه با افزايش تعداد منابع تخليه) مطرح شده و تجزيه و تحليل سامانه، بر اساس محقق شدن هر كدام از سناريوها، هزينه‌ها و شرايط صف بررسي گرديد. درنهايت از روش تاپسيس براي مقايسه كارايي سناريوها استفاده شد. زمان انتظار سبدها در سامانه در سناريو اول، دوم و سوم نسبت به حالت پايه به ترتيب 2%، 30%، و 59% كاهش و نيز ميزان خروج سبدها به ترتيب 1.56% ، 100%، و 198% برابر افزايش يافته است. مقايسه كارايي سناريوها با استفاده از روش تاپسيس با توجه به معيار زمان انتظار و هزينه نشان داده كه سناريوي دو بالاترين رتبه را دارد.