بررسي آگاهي، نگرش‌ها و رفتارهاي تغذيه‌اي سالمندان: يك مطالعه مقطعي در شهر كرج

زمينه و اهداف: غفلت از نيازهاي تغذيه‌اي سالمندي، زمينه را براي بروز بسياري از بيماري‌ها مساعد مي‌كند. اندازه‌گيري آگاهي‌، نگرش‌ها و رفتارهاي تغذيه‌اي به عنوان يك نيازسنجي از گام‌هاي اوليه برنامه‌ ريزي مداخلات است. مطالعه‌ي حاضر باهدف بررسي آگاهي‌، نگرش‌ و رفتارهاي تغذيه‌اي سالمندان شهركرج اجرا شد.مواد و روش‌ها: در اين مطالعه مقطعي كه به صورت توصيفي-تحليلي انجام شد، 393 نفر از سالمندان مراجعه‌كننده به مراكز بهداشتي درماني شهر كرج با استفاده از روش نمونه‌گيري چند مرحله‌اي شركت كرده بودند. ابزار گردآوري داده‌ها، پرسشنامه‌اي شامل اطلاعات جمعيت‌شناختي و سؤالات آگاهي، نگرش و رفتار در خصوص تغذيه بود كه مراحل روايي و پايايي آن به تأييد رسيده بود. داده‌هاي جمع‌آوري شده با كمك نرم‌افزارSPSS16 و با استفاده از آمارتوصيفي و استنباطي تجزيه ‌وتحليل شدند. رعايت ملاحظات اخلاقي در تمام مراحل اجراي مطالعه درنظر گرفته شد.يافته‌ها: سالمندان داراي وضعيت ‌آگاهي متوسط، در بخش نگرش و رفتار نيز وضعيت خوبي داشتند. آگاهي، نگرش‌ها و رفتار سالمندان با تحصيلات و منطقه سكونت ارتباط معنادار داشت (P 0/001)؛ ولي با سن و جنسيت ارتباط معناداري وجود نداشت (P 0/05). همچنين ارتباط معني‌دار بين امتيازات آگاهي افراد موردمطالعه با ساختار خانواده وجود داشت (P=0/038).نتيجه‌گيري: داشتن آگاهي، جهت ايجاد تغييرات مثبت در سلامت كافي نيست. مداخلات آموزشي و تأكيد بر عادات بهداشتي سالم، بايد آن‌قدر تكرار شود تا به‌طور واضح در نگرش و عملكرد افراد تغيير ايجاد شود و اثرات مثبت آن برسلامت ظاهر گردد. طراحي و اجراي برنامه‌هاي آموزشي تغذيه با هدف بهبود و اصلاح رژيم غذايي در سالمندان پيشنهاد مي‌گردد.