امكان‌سنجي ايجاد خوشه كسب‌وكارهاي فراوري زيتون در استان كرمانشاه

تنوع اقليمي و غني‌بودن خاك و آب، قابليت زمين براي كشت محصولات باغي و اقتصادي‌بودن توليدات باغي، استان كرمانشاه را به يكي از مناطق مستعد توليد محصولات باغي تبديل كرده است كه كشت و فراوري زيتون در مناطق گرمسيري استان نيز از اين قاعده مستثني نيست. در اين راستا، شناسايي و توسعه خوشه‏‌هاي كشاورزي (باغي) يكي از راهكارهايي است كه در كشورهاي پيشرفته، براي توسعه كشاورزي اتخاذ مي‌‏كنند. هدف از اين تحقيق، امكان‏‌سنجي ايجاد خوشه كسب‌وكارهاي فراوري زيتون در استان كرمانشاه بود. طرح تحقيق حاضر، از نوع آميخته (متوالي تبييني) بود كه با بهره‏‌گيري از روش‏‌هاي تحقيق بررسي اسنادي و مطالعه چند موردي انجام شد. جامعۀ موردمطالعه شامل كارشناسان باغباني و صنايع تبديلي سازمان جهاد كشاورزي، كارشناسان شركت شهرك‏‌هاي صنعتي، باغداران و مالكان فراوري زيتون ‏بودند كه با استفاده از تكنيك گلوله‌برفي انتخاب شدند. انتخاب نمونه‌‏ها تا زمان رسيدن به اشباع داده ادامه يافت. اين پژوهش، با مبنا قراردادن مشخصه‏‌هاي امكان‌‏سنجي خوشه، يعني تمركز جغرافيايي، همكاري و رقابت بين كسب‌وكارها، مزيت و چالش‌‏هاي مشترك، به امكان‏‌سنجي خوشه فراوري زيتون در استان كرمانشاه پرداخت. نتايج پژوهش نشان داد كه تمركز جغرافيايي فراوري زيتون در شهرستان دالاهو  بود. همچنين، نتايج گوياي آن بود كه كسب‌‏وكارهاي توليد و فراوري زيتون با همديگر همكاري و رقابت داشتند و داراي مزيت و چالش‏‌هاي مشتركي بودند. نتايج اين پژوهش مي‏‌تواند مورداستفاده اداره شركت شهرك‏‌هاي صنعتي و سازمان جهاد كشاورزي استان كرمانشاه قرار گيرد.