اثر مصرف عصارۀ زعفران در خلال تمرين مقاومتي بر بيان پروتئين BDNF هايپوكامپ موش‌هاي داراي ديابت نوع دو

مقدمه: اثرات سودمند عصارۀ زعفران و تمرين مقاومتي بر بهبود برخي از شاخص‌هاي ديابت مشخص شده است، اما اثر تركيبي آنها بر سطوح پروتئين BDNF در موش‌هاي داراي ديابت نوع دو بررسي نشده است. بنابراين، هدف مطالعۀ حاضر بررسي اثر مصرف عصارۀ زعفران در خلال تمرين مقاومتي بر بيان پروتئين BDNF هايپوكمپ موش‌هاي داراي ديابت نوع دو بود.روش‌ها: در اين مطالعۀ تجربي 30 سر موش صحرايي نر بالغ به‌طور تصادفي به پنج گروه كنترل (C)، ديابت (D)، ديابت-تمرين مقاومتي (DT)، ديابت-عصارۀ زعفران (DS) و ديابت-عصارۀ زعفران-تمرين مقاومتي (DTS) تقسيم شدند. تمرين مقاومتي به‌مدت شش هفته و پنج جلسه در هفته انجام شد. سطوح گلوكز خون و سطوح پروتئين BDNF هايپوكمپ اندازه‌گيري شد. براي تحليل داده‌ها از آناليز واريانس يك‌طرفه در سطح معناداري 0.05 P استفاده شد.يافته‌ها: نتايج نشان داد القاي ديابت با STZ همراه با رژيم غذايي پُرچرب باعث تفاوت معنادار در ميزان بيان ژن آتروژين-1 بين دو گروه DM با گروه ARDM شد (0.02 =P)، درحالي‌كه سطح تغييرات بيان ژني Foxo1 بين گروه ARDM با ديگر گروه‌ها معنادار بود (0.001=P).نتيجه‌گيري: انجام تمرين مقاومتي همچنين مصرف عصارۀ زعفران به‌تنهايي و همراه با تمرين مقاومتي سطوح گلوكز خون را در موش‌هاي ديابتي كاهش مي‌دهد. امّا، مصرف عصارۀ زعفران تنها در خلال تمرين مقاومتي توانست سطوح پروتئين BDNF را افزايش دهد. بنابراين، براي بهره‌وري بيشتر پيشنهاد مي‌شود عصارۀ زعفران در خلال تمرين مقاومتي مصرف شود.