تاثير كاهش سطح فسفرجيره بر صفات عملكردي و قابليت هضم پروتئين بلدرچين‌هاي ژاپني تغذيه شده با جيره‌ي بر پايه گندم‌ حاوي فيتاز و زايلاناز

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير كاهش سطح فسفرجيره بر صفات عملكردي، شاخص كارايي توليد و قابليت هضم پروتئين بلدرچين‌هاي ژاپني كه از جيره‌هاي بر پايه گندم مكمل شده با فيتاز و زايلاناز تغذيه شدند، اجرا شد. بدين منظور، 704 قطعه جوجه بلدرچين ژاپني ماده 14 روزه به طور تصادفي به هشت تيمار داراي چهار تكرار و هر تكرار شامل 22 جوجه تقسيم شدند. تيمارهاي آزمايشي با اعمال جيره‌هاي حاوي دو سطح فسفر(0.30 و 0.14 درصد)، دو سطح آنزيم فيتاز(صفر و 0.01درصد) و دو سطح آنزيم زايلاناز(صفر و 0.05 درصد) در قالب طرح كاملا تصادفي با آزمايش فاكتوريل(2×2×2) انجام شد. نتايج نشان داد در كل دوره پرورش، مصرف خوراك و افرايش وزن پرندگان تغذيه ‌شده با جيره حاوي 0.30 درصد فسفر، 0.01 درصد فيتاز و 0.05 درصد زايلاناز بيشتر بود(0.05≥P). ضريب تبديل خوراك،شاخص توليد و درصد تلفات تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرارنگرفت.پرندگان تغذيه شده با جيره حاوي 0.30 درصد فسفر همراه زايلاناز در مقايسه با پرندگان تغذيه شده با آنزيم فيتاز قابليت هضم پروتئين بيشتري داشتند (0.05≥P). در پايان مي‌توان نتيجه گرفت استفاده همزمان از آنزيم‌هاي فيتاز و زايلاناز در جيره‌هاي بر پايه گندم حاوي فسفردر سطح احتياجات (0.3 درصد) مي‌تواند اثرات مطلوبي را بر عملكرد بلدرچين‌هاي ژاپني از جمله مصرف خوراك ، افزايش وزن و قابليت هضم پروتئين داشته باشد.