تاثير جايگزيني جزئي روغن پيه گاو و روغن كانولا به جاي روغن ماهي جيره بر فراسنجه‌هاي خوني ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss)

هدف از مطالعه حاضر بررسي تاثير جايگزيني روغن پيه گاو و روغن كانولا به جاي روغن ماهي جيره بر فراسنجه هاي خوني ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) بود. براي اين منظور 250 عدد ماهي با وزن متوسط 20 گرم انتخاب و به صورت تصادفي با 3 تكرار به صورت: تيمار 1 يا شاهد (جيره حاوي 100% روغن ماهي)، تيمار 2 (جيره حاوي 50% روغن ماهي و 50% پيه گاو) ، تيمار3 (جيره حاوي 50% روغن ماهي و 50% روغن كانولا) و تيمار 4 (جيره حاوي 50% روغن ماهي و 25% پيه گاو و 25% روغن كانولا) در حوضچه فايبرگلاس 500 ليتري تيماربندي شد. ماهيان طبق جداول غذادهي در 2 نوبت به مدت 90 روز غذادهي شدند. در پايان دوره از سياهرنگ ساقه دمي ماهيان خون گيري انجام و شاخص هاي خوني اندازه گيري شد. بيشترين تعداد گلبول قرمز و درصد هماتوكريت متعلق به تيمار شاهد و كمترين تعداد مربوط به تيمار 3 بود. نتايج تحقيق حاضر نشان داد، درصد لنفوسيت تيمار شاهد به طور معني دار نسبت به تيمارهاي ديگر بيشتر بود (0.05≥p). اختلاف معني داري در ساير فراسنجه هاي خوني اندازه گيري شده مشاهده نشد.  با توجه به نتيج حاصله جايگزيني 25% روغن پيه گاو و 25% روغن كانولا به جاي روغن ماهي در جيره ماهي قزل آلاي رنگين كمان بر فراسنجه هاي خوني تاثير سوئي ندارد.