اثرات تغذيه‌اي عصاره گياه گزنه (Utrica dioica) بر پاسخ ايمني موكوس و بيان ژن مربوط به ايمني TNF-alfa در ماهي قرمز (Carassius auratus)

با توجه به اثرات محر ك هاي ايمني گياهي بر واكنش ايمني غيراختصاصي آبزيان، اين مطالعه با هدف بررسي اثرات عصاره گياه گزنه (Utrica dioica) بر شاخص هاي ايمني موكوس (ليزوزيم، ايمنوگلوبولين كل و پروتئاز) و همچنين بيان ژن مرتبط با ايمني TNF-alfa در لارو ماهي قرمز (Carassius auratus) صورت پذيرفت. تعداد 180 قطعه لارو ماهي با ميانگين وزني  0.014± 0.192گرم در 3 تيمار آزمايشي و هر تيمار با 2 تكرار شامل تيمار شاهد (جيره غذايي بدون عصاره)، تيمارهاي با جيره غذايي حاوي عصاره (2 و 4 گرم در كيلوگرم غذا) به صورت تصادفي در آكواريوم هاي پرورش تقسيم و به مدت 6 ماه مورد تغذيه قرارگرفتند. ارزيابي شاخص هاي ايمني موكوس، فعاليت ليزوزيم و آنزيم پروتئاز موجود در موكوس در ماهيان تغذيه شده با 4 گرم عصاره گزنه در مقايسه با شاهد و تغذيه شده با 2 گرم عصاره تفاوت معني داري نشان داد (0.05˂p). در مقايسه ميزان توتال ايمنوگلوبولين درماهيان تغذيه شده با عصاره گزنه با گروه شاهد اختلاف معني داري مشاهده نشد (0.05 p). داده هاي بيان ژن اختلاف معني دار در ميزان بيان ژن TNF-alfa در ماهيان تغذيه شده با عصاره گزنه در مقايسه با گروه كنترل با يك روند وابسته به دوز را نشان داد (0.05˂p) و با افزايش سطح عصاره در جيره غذايي مقدار نسبي بيان ژن افزايش يافت. براساس نتايج اين تحقيق و عصاره گزنه در بهبود شاخص هاي ايمني موكوسي و بيان ژن ايمني در ماهي قرمز به عنوان يك مكمل غذايي در بهبود عملكرد سيستم ايمني غير اختصاصي ماهي قرمز پيشنهاد مي شود.