بررسي افزودن سطوح مختلف باكتري( لاكتوباسيلوس پلانتاروم) به هنگام تهيه سيلاژ علوفه ني و مقايسه آن با سيلاژ ذرت

جهت بررسي اثر افزودن سطوح مختلف باكتري لاكتوباسيلوس به علوفه ني سيلو‌شده و مقايسه آن با سيلاژ ذرت، آزمايشي در قالب طرح آماري كاملا تصادفي با 8 تيمار و 4 تكرار انجام شد. تيمارها شامل سيلاژ علوفه ني بدون افزودن باكتري، سيلاژ ني با افزودن باكتري در سطح توصيه شده (2/5  ميلي‌گرم در كيلوگرم بر اساس ماده خشك) و تيمارهاي بعدي به ترتيب سيلاژ ني با افزودن مقادير 25، 50، 75 و 100 درصد بالاتر از مقادير توصيه شده و هم چنين سيلاژ ذرت بدون افزودن باكتري و سيلاژ ذرت با افزودن باكتري در سطح توصيه شده بودند. سيلاژهاي ‌ني عمل´آوري شده و سيلاژ ذرت به صورت آزمايشگاهي و درون ظرف‌هاي پلاستيكي دو ليتري تهيه شدند. در پايان مدت سيلو كردن و نمونه‌گيري از سيلاژها، اندازه‌گيري pH، ماده‌خشك، پروتيين‌خام، قابليت‌هضم آزمايشگاهي و اسيدهاي چرب فرار نمونه ها انجام شد. نتايج آزمايش نشان دادكه افزودن سطوح مختلف باكتري لاكتوباسيلوس جهت تلقيح سيلاژ علوفه‌ني، روي مقدار pH، خاكستر و قابليت هضم اثرات معني‌دار داشته (0/05 P)، ولي اثرات آن روي پروتيين خام و اسيدهاي چرب فرار سيلاژ ني معني‌دار نبود. هم چنين تلقيح باكتريايي اثرات معني‌دار روي pH و مقادير پروتيين خام، قابليت هضم، اسيد پروپيونيك و اسيد بوتيريك سيلاژ علوفه ذرت نداشت ولي اثرات آن روي مقدار خاكستر و اسيد استيك معني‌دار بود. در مجموع با توجه به نتايج آزمايش و اثراتي كه تلقيح ميكروبي روي مقادير قابليت هضم، pH و اسيدهاي چرب فرار داشته است به نظر مي‌رسد تلقيح باكتريايي به مقدار 75 درصد بالاتر از سطح استاندارد به علوفه‌ني سيلوشده قابل توصيه است.