اثرات استفاده از برنامه‌‌ دوره‌اي محدوديت غذايي بر عملكرد رشد و فراسنجه‌‌هاي خوني در جوجه‌‌هاي گوشتي سويه راس- 308

آزمايش حاضر جهت بررسي اثرات برنامه‌‌هاي دوره‌اي مختلف محدوديت غذايي بر عملكرد رشد و فراسنجه‌‌هاي خوني جوجه‌‌هاي گوشتي راس- 308 انجام گرفت. تعداد 192 قطعه جوجه (مخلوط نر و ماده) از سن 10 تا 42 روزگي در 4 تيمار، 4 تكرار و 12 قطعه جوجه در هر تكرار در دوره‌هاي آزمايشي رشد (11 تا 24 روزگي) و پاياني (25 تا 42 روزگي) در قالب طرح كاملاً تصادفي مورد ارزيابي قرار گرفتند. تيمارها شامل: 1) شاهد (بدون اعمال محدوديت غذايي)، 2) اعمال 8 ساعت محدوديت غذايي (از سن 8 تا 28 روزگي)، 3) اعمال 16 ساعت محدوديت غذايي (از سن 8 تا 25 روزگي) و 4) تغذيه يك روز در ميان (از 8 تا 21 روزگي) بودند. در دوره رشد اعمال محدوديت‌هاي غذايي نسبت به گروه شاهد موجب كاهش عملكرد شد (0/05 P). مقدار خوراك مصرفي روزانه، افزايش وزن و وزن پايان دوره جوجه‌‌ها كاهش و ضريب تبديل خوراك افزايش يافت (0/05 P). در حالي كه در دوره پاياني، اعمال محدوديت غذايي موجب افزايش وزن بيش تر و بهبود ضريب تبديل خوراك شد. بهترين نتيجه در اين دوره با اعمال 16 ساعت گرسنگي حاصل گرديد كه اين نتيجه در كل دوره آزمايش نيز مشاهده شد. برنامه تغذيه‌‌اي يك روز در ميان باعث كاهش مقدار خوراك مصرفي روزانه جوجه‌‌ها شد (0/05 P). اعمال محدوديت غذايي غلظت HDL خون را نسبت به شاهد كاهش و غلظت پروتئين تام را افزايش داد (0/05 P). به طور كلي اعمال 16 ساعت محدوديت غذايي در فاصله زماني 8 تا 25 روزگي جوجه‌‌هاي گوشتي سويه راس- 308 موجب بهبود شاخصه‌هاي عملكردي جوجه‌‌ها در كل دوره پرورش مي‌‌گردد.