ارتباط مدت خواب و الگوي مصرف ميان وعده هاي غذايي در افراد بزرگسال شهرستان هاي اصفهان، نجف آباد و اراك: برنامه قلب سالم اصفهان

مقدمه: اين مطالعه به منظور، تعيين ارتباط مدت خواب والگوي مصرف ميان وعده هاي غذايي انجام شد.روش كار: اين مطالعه مقطعي  روي داده هاي مرحله آخر برنامه قلب سالم اصفهان كه يك برنامه مداخله اي جامعه‌نگر است در شهرستان هاي اصفهان، نجف آباد و اراك برروي 9572 نفر از افراد بالاتر از 19 سال انجام شد. اطلاعات غذايي توسط پرسشنامه بررسي تكرر مصرف مواد غذايي به دست آمد. پس از تكميل ساعت خواب  شبانه روز، شركت كننده ها در سه گروه افراد با خواب كم (ساعت 6≥ )، طبيعي ( ساعت6 و ساعت 9 ≥ ) و طولاني (ساعت9 ) بررسي شدند. براي بررسي ارتباط بين نوع ميان وعده غذايي و ساعت خواب از رگرسيون لجستيك چندگانه استفاده شد.نتايج: شركت كنندگان در مطالعه شامل 4028 مرد و 3882 نفر زن بودند. افراد با خواب بيشتر از 9 ساعت نسبت به افراد با ميزان خواب طبيعي ميزان بيشتري از انواع ميوه و آبميوه طبيعي، استفاده مي‌كردند (OR = 1.01; 95% CI: 1.002-1.02). همچنين افرادي با خواب طولاني از مغزهاي روغني كمتري نسبت به    افراد با خواب طبيعي مصرف مي‌كردند (OR = 0.97; 95% CI: 0.94-0.99) . ولي مصرف نوشابه و آبميوه‌هاي صنعتي در افراد با خواب كوتاه نسبت به افراد با خواب طبيعي بيشتر بود (OR = 1.04; 95% CI: 1.01-1.05) .نتيجه گيري: اگرچه بين مدت  خواب و انتخاب الگوي غذايي در انتخاب برخي از ميان وعده هاي غذايي ممكن است رابطه وجود داشته باشد، اما نمي توان الگوي غذايي خاصي را مشخص نمود.