• شماره ركورد
    159517
  • عنوان مقاله

    استري شدن داخلي آنزيمي روغنهاي خوراكي

  • پديد آورندگان

    زمردي ، شهين نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1380 شماره 6
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    9
  • از صفحه
    45
  • تا صفحه
    53
  • كليدواژه
    كشاورزي , روغنهاي خوراكي , استري شدن آنزيمي
  • سال انتشار
    1380
  • عنوان نشريه
    تحقيقات مهندسي كشاورزي
  • عنوان نشريه
    تحقيقات مهندسي كشاورزي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 6 سال 1380
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان