شماره ركورد
160770
عنوان مقاله
مقاومت و پايداري ويتامين ث در برخي ميوه ها در شرايط مختلف نگهداري
پديد آورندگان
سليماني ، بهرام نويسنده , , شادزي ، شهين نويسنده , , طباطبايي ، سوسن نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1373
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
7
از صفحه
24
تا صفحه
30
كليدواژه
ويتامين ث , ميوه ها , اسكوربيك اسيد , A.A.O آنزيم
سال انتشار
1373
عنوان نشريه
مجله دانشگاه علوم پزشكي گيلان
عنوان نشريه
مجله دانشگاه علوم پزشكي گيلان
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1373
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک