• شماره ركورد
    165291
  • عنوان مقاله

    مطالعه تاثير اسيد و آنزيم پكتيناز بر خواص نوري و ميكروبي عصاره خرما

  • پديد آورندگان

    نيازمند، راضيه نويسنده Niazmand, R

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1385
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    9
  • از صفحه
    13
  • تا صفحه
    21
  • كليدواژه
    عصاره خرما , پكتيناز تجارتي , شفاف سازي , اسيدفرميك , بارميكروبي خرما , كشاورزي
  • سال انتشار
    1385
  • عنوان نشريه
    مجله علمي كشاورزي - دانشگاه شهيد چمران اهواز
  • عنوان نشريه
    مجله علمي كشاورزي - دانشگاه شهيد چمران اهواز
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان