• شماره ركورد
    167295
  • عنوان مقاله

    اثر كلرو كلسيم بر حفظ كيفيت واريته هاي سيب نگهداري شده در شرايط معمولي ( 02+2 درجه C)

  • پديد آورندگان

    پورآذرنگ ، هاشم نويسنده مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان Poorazrang, H , مسكوكي، عبدالمجيد نويسنده Maskooki, A.M

  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه سال 1372
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    3
  • تا صفحه
    16
  • كليدواژه
    كلرو كلسيم , خراسان , فعال كننده سطحي , ميوه سيب , صنايع غذايي , تغييرات فيزيولوژيك , سورفاكتانت
  • سال انتشار
    1372
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع كشاورزي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع كشاورزي
  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1372
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان