• شماره ركورد
    167467
  • عنوان مقاله

    RP-HPLC ارزش آزمون رسوب در برآورد كيفيت نانوايي گندم و توجيه تغييرات آن از راه تجزيه واحدهاي گلوتنين با روش

  • پديد آورندگان

    عبدالمجيد رضايي ، مترجم , , اميري، رضا نويسنده Amiri, R

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1380
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    15
  • از صفحه
    75
  • تا صفحه
    89
  • كليدواژه
    رگرسيون مرحله اي , تابع تشخيص , مولفه هاي اصلي , كيفيت نانوايي گندم , گلوتنين , RP-HPLC روش , كشاورزي
  • سال انتشار
    1380
  • عنوان نشريه
    علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك
  • عنوان نشريه
    علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان