استخراج بتاكاروتن از تفاله و آب هويج ، تعيين مقدار و كاربرد آن در روغن مايع آفتابگردان

حامدي ، منوچهر 1321 نويسنده پزشكي Hamedi, M , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H. , شجاع السادات، عباس نويسنده ,