• شماره ركورد
    189108
  • عنوان مقاله

    تعيين عمر مفيد دو نمونه روغن فرموله شده سرخ كردني در مقياس پايلوت

  • پديد آورندگان

    خوش طينت، خديجه نويسنده , , كاوسي ، پرويز مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1384
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    21
  • تا صفحه
    31
  • كليدواژه
    مقياس پايلوت , روغن فرموله شده سرخ كردني , صنايع غذايي , عمر مفيد
  • سال انتشار
    1384
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان