شماره ركورد :
189962
عنوان مقاله :
جزءبه جزءسازي چربي پيه گاو براي مصارف مناسب غذايي
پديد آورندگان :
بشيري، پرويز نويسنده , , حسن فاطمي، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1383
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
9
از صفحه :
11
تا صفحه :
19
كليدواژه :
كمبود روغن , مصارف خاص , چربي پيه گاو , مهندسي غذايي , جزءبه جزءكردن خشك , جزءبه جزءكردن با حلال
سال انتشار :
1383
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1383
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=189962
