• شماره ركورد
    190010
  • عنوان مقاله

    بررسي آلودگي باكتريايي گوشت بلدرچين بسته بندي شده و منجمد

  • پديد آورندگان

    ركتي، نوردهد نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1375 شماره 30
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    132
  • تا صفحه
    134
  • كليدواژه
    گوشت بلدرچين منجمد , گوشت بلدرچين بسته بندي شده , پرندگان پرواري , گوشت طيور , آلودگي هاي باكتريايي , سالمونلا , باكتريها , آزمون ميكروبي
  • سال انتشار
    1375
  • عنوان نشريه
    پژوهش و سازندگي
  • عنوان نشريه
    پژوهش و سازندگي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 30 سال 1375
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان