• شماره ركورد
    190401
  • عنوان مقاله

    بررسي سابقه دمايي محصول پسته پوست گيري نشده قبل از فرآوري و اثرات آن بر لكه دار شدن پوست شاخي

  • پديد آورندگان

    صادقي ، احمد نويسنده , , تيمور توكلي هشت چين فمحمدهادي خوش تقاضا، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1384
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    51
  • تا صفحه
    61
  • كليدواژه
    فرآوري , كشاورزي , پوست شاخي , پسته پوست گيري نشده , لكه داري
  • سال انتشار
    1384
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان