• شماره ركورد
    192554
  • عنوان مقاله

    ريز كپسول سازي خامه با استفاده از تكنيك خشك كن پاششي

  • پديد آورندگان

    جعفري زاده، هدا نويسنده , , فرزانه وهاب زاده فبابك بنكدارپور، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1383
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    6
  • كليدواژه
    خشك كن پاششي , پودر آب پنير , شيرين بيان , مهندسي غذايي , ريز كپسول سازي , خامه , صنايع غذايي
  • سال انتشار
    1383
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1383
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان